Pembekuan keju mozzarella tidak dianjurkan
Penyimpanan, Tips, dan Substitusi Mozzarella Cheese
- Jika resep menentukan mozzarella segar, gunakan yang asli atau beresiko hasil yang tidak memuaskan.
- Mozzarella segar paling baik pada suhu kamar. Keluarkan dari kulkas dua jam sebelum Anda merencanakan untuk menyajikannya.
- Keju Monterey Jack atau Bel Paese dapat digantikan untuk mozzarella di sebagian besar resep.
- Mozzarella yang diproses dapat dibekukan hingga enam bulan, tetapi akan menjadi rapuh dan kehilangan kelembapan saat dicairkan. Lepaskan perlahan di kulkas dan tahan setidaknya seminggu untuk membiarkan cairan kembali menyerap sebelum digunakan.
- Mozzarella yang dicairkan paling baik digunakan hanya pada aplikasi yang meleleh.
- Keju beku cenderung memisahkan gumpalan lemak, yang akan menyebabkan "slick minyak" di piring Anda ketika meleleh.
- Semua jenis mozzarella harus didinginkan secara terus menerus sampai dikonsumsi.
- Keju mozzarella rendah lemak umumnya mengandung lebih banyak air, jadi ingatlah ini saat menggunakannya dalam hidangan yang meleleh.
- 8 ons mozzarella sama dengan 2 gelas parutan.
- Sahabat yang baik untuk mozzarella: Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Pinot Noir berbadan ringan; roti kering, paprika merah, tomat , basil , bawang putih , sarden, dan zaitun .
Resep Keju Mozzarella
• 30 Menit Keju Mozzarella Segar
• Roti Pantai
• Beef Mozzarella Roll
• Broccoli Deep-Dish Pizza
• Buffalo Chicken Dip
• Ayam Mozzarella
• Ayam Pepperoni
• Cod dengan Cherry Tomatoes, Basil, dan Mozzarella
• Roti Jagung dengan Tomat Segar dan Mozzarella
• Denver Diner Pizza
• Eggplant Mozzarella
• Frank Sinatra's Eggplant Parmigiana
• Resep Bawang Putih Roti Bakso Casserole
• Grilled Mozzarella Bundles
• Fondue Italia
• Chard Berlapis Swiss, Ham, dan Keju Custard
• Chicken Cordon Bleu Rendah Lemak
• Marzzarella Balls Bayi Marinated
• Resep Beras Mediterania
• Microwave Stuffed Cabbage bergaya Italia
• Mozzarella Dip
• Mozzarella dan Grilled Chile Salad
• Mozzarella dan Roasted Mushroom Panini
• Mozzarella Stuffed Meatballs dengan Vodka Sauce
• Gulungan Venison Gulungan Boneka Besar
• Pasta Stuffed Terong dan Medali Babi
• Pesto Spaghetti Squash dengan Mozzarella
• Pizza Hut® A Pizza Di dalam Pizza
• Risotto dengan Yam Puree, Kale, dan Smoked Mozzarella
• Crepes Rosemary Diisi dengan Empat Keju (Borlenghi ai Quattro Formaggi)
• Sosis, Ricotta, dan Mozzarella Lasagne
• Salad Spiral Mozzarella yang diisi
• Sun-Dried Tomato Pizza Fondue
• Bacon Turki, Tomat, Mozzarella, dan Herb Omelet
• Ultimate Spinach dan Turkey Lasagna
• White Chicken Asparagus Lasagna
• Zucchini Casserole
Lebih lanjut tentang Mozzarella Cheese dan Mozzarella Recipes:
• Apa itu mozzarella? FAQ
• Jenis Keju Mozzarella - Varietas Mozzarella Segar
• Resep Mozzarella Cheese Buatan Sendiri