Resep omelet untuk anak-anak ini sangat mudah, mereka akan ingin membuat versi mereka sendiri dalam waktu singkat. Ini benar-benar tidak sulit untuk membuat telur dadar yang sangat baik dengan bahan-bahan sederhana - trik sebenarnya terletak pada memastikan Anda menggunakan panci yang tepat (non-stick atau besi cor ) dan memanaskannya ke suhu yang tepat.
Resep Omelet untuk Anak-Anak: Tips untuk Sarapan yang Sempurna
Resep telur dadar ini sederhana, hanya memanggil keju. Tetapi Anda pasti bisa menjadi kreatif, menambahkan berbagai jenis daging, sayuran, dan keju yang disukai anak-anak Anda untuk membuat telur dadar sesuai selera mereka.
Jika anak-anak Anda tertarik untuk mengambil bagian , biarkan mereka memecahkan telur dan kocok dengan air (atau Anda dapat mengganti air dengan 1 sendok makan susu untuk tekstur yang lebih creamy, pulen), garam, dan merica. Saat mereka melakukan itu, tunjukkan pada mereka cara memanaskan wajan dengan api sedang agar telur dadar matang secara merata.
Selalu menjaga spatula Anda bersih saat Anda membalik, karena spatula yang berantakan dapat berarti telur dadar Anda mungkin menempel pada wajan. Jangan takut membiarkan anak-anak mencoba membalik salah satu sisi telur dadar di atas telur dadar lainnya - mencoba satu-satunya cara mereka akan belajar melakukannya dengan baik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 telur besar
- 1 sendok teh air
- 1/4 sendok teh garam kosher
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 mangkok diparut
- keju cheddar
- Cooking spray (atau mentega)
Cara Melakukannya
- Semprotkan wajan besi anti lengket 10 atau 12 inci dengan lapisan tipis semprotan memasak (atau masukkan 1/2 sendok teh mentega ke dalam wajan dan sebarkan ke sekitarnya), dan panaskan dengan api sedang.
- Kocok telur, air, garam, dan lada hingga ringan dan halus.
- Ketika wajan panas (tetapi tidak merokok), tuangkan campuran telur ke dalamnya.
- Saat telur dadar mulai diatur, angkat ujung omelet dengan spatula bersih dan miringkan panci sehingga bagian telur dadar yang tidak rata dan tidak rata dapat berjalan di bawahnya dan mulai diatur. Ulangi pada sisi yang berlawanan. Jika menambahkan sayuran atau daging, lakukan sekarang.
- Ketika telur dadar benar-benar siap, taburi keju lebih dari setengah omelet. Kemudian lipat separuh lainnya dari omelet di atas setengah keju.
- Geser ke piring, dan sajikan segera.
Resep sederhana ini enak dipadukan dengan hanya saus tomat . Jika anak-anak Anda lebih suka berpetualang, cobalah menambahkan sisi sayuran matang tertentu setiap kali Anda membuat resep ini dan melihat bagaimana reaksi mereka. Lain kali coba tambahkan sayuran itu ke bagian dalam telur dadar mereka jika mereka sepertinya menyukai pasangan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 849 |
| Lemak total | 64 g |
| Lemak jenuh | 31 g |
| Lemak Tak Jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 1,027 mg |
| Sodium | 1,723 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 59 g |