Resep Maroko dengan Lemon yang diawetkan

Setelah Anda mencicipi lemon yang diawetkan , Anda akan mengerti mengapa mereka menjadi bahan yang sangat populer - dan penting - dalam masakan Maroko. Berikut daftar resep yang membutuhkan tambahan yang tajam, asin, dan menyenangkan ini.

Jika Anda berencana membuat lemon Anda sendiri yang diawetkan , ketahuilah bahwa mereka membutuhkan satu bulan penuh untuk disembuhkan sebelum mereka siap untuk digunakan dalam memasak dan salad.

• 01 dari 19

  Ayam dengan Diawetkan Lemon dan Zaitun

  Ayam dengan Diawetkan Lemon dan Zaitun mungkin yang paling populer dari hidangan Maroko yang menggunakan lemon yang diawetkan. Bersama dengan saffron dan jahe, mereka memberikan rasa kunci untuk ini dan tagines lainnya.

• 02 dari 19

  Daging Domba atau Daging Sapi dengan Diawetkan Lemon dan Zaitun

  Anehnya mudah dibuat, hidangan tradisional ini dapat disiapkan dengan daging domba, daging sapi, atau kambing. Resep ini menjelaskan prosedur untuk menggunakan panci atau pressure cooker konvensional tetapi juga tautan ke metode persiapan saat menggunakan tagine tanah liat atau keramik .

• 03 dari 19

  Ikan Tagine Maroko

  Gunakan lemon segar atau diawetkan di tagine ikan dan vegie tradisional ini. Sebuah bumbu perendam Maroko yang disebut chermoula menambah banyak rasa, tetapi Anda dapat membuatnya agak berapi-api dengan menambahkan cabe rawit atau cabai.

• 04 dari 19

  Kembang Kol Maroko

  Bumbu Maroko dan lemon yang diawetkan mengubah kepala kembang kol menjadi hidangan sampingan yang menarik penuh dengan rasa dan warna. Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk menawarkannya sebagai hidangan vegetarian ringan.

• 05 dari 19

  Bayam Salad dengan Diawetkan Lemon dan Zaitun

  Saya biasanya tidak suka bayam kukus atau tumis , tapi salad yang dimasak ini memiliki rasa yang luar biasa sehingga menjadi favorit pribadi. Dibumbui dengan minyak zaitun, bawang putih, rempah-rempah dan rempah-rempah, itu harus ditawarkan sebagai saus dengan irisan roti Maroko .

• 06 dari 19

  Beef atau Lamb Tagine dengan Wortel

  Zesty bumbu dan lemon diawetkan tajam kontras sempurna dengan manisnya wortel alami. Jika Anda menyukai hal-hal yang berapi-api, tawarkan sedikit harissa di samping.

• 07 dari 19

  Domba dengan Kubis

  Kubis mungkin tidak masuk ke daftar belanja Anda hampir setiap minggu, tetapi cobalah hidangan ini. Ini cara yang sangat lezat untuk menyiapkan sayuran yang kaya vitamin C ini.

• 08 19

  Lamb or Beef Tagine dengan Cardoons

  Meskipun banyak orang Amerika tidak pernah mencoba kertas, di Maroko mereka cukup populer, terutama ketika disiapkan dalam resep tagine klasik dengan lemon dan zaitun yang diawetkan. Cara Membersihkan Kardus menunjukkan cara menyiapkan sayuran untuk dimasak.

• 09 dari 19

  Tangia Marrakchia

  Meskipun kadang-kadang Anda akan menemukan resep tangia yang meminta panci atau pressure cooker konvensional, cara tradisional untuk menyiapkan hidangan daging rebus ini adalah dengan memasaknya perlahan-lahan di dalam pot tanah liat yang mirip aster yang disebut tangia . Jika Anda tidak memiliki tangia , Anda dapat menggunakan casserole atau hidangan lain yang aman untuk oven.

• 10 dari 19

  Salade Mechouia

  Salad lada dan tomat panggang adalah penawaran populer di rumah-rumah, restoran, dan pemanggang pinggir jalan. Ini bisa dimakan sebagai saus atau digunakan sebagai pengisi sandwich bersama dengan daging. Versi adik ipar saya termasuk sedikit kulit lemon yang diawetkan untuk rasa ekstra.

• 11 dari 19

  Chicken Tagine dengan Nigella Seeds

  Penambahan lemon yang diawetkan adalah opsional tetapi direkomendasikan dalam hidangan ayam ini dengan biji nigella . Benih-benih tersebut memberikan rasa oregano-like, dan memiliki manfaat tambahan yang sangat sehat untuk Anda.

• 12 dari 19

  Ayam dengan Kentang dan Zaitun

  Saya belajar membuat makanan keluarga yang lezat ini dari seorang teman Maroko bertahun-tahun yang lalu, dan sejak itu tetap menjadi favorit keluarga. Lemon yang diawetkan adalah pilihan bagi mereka yang menyukai rasa tajam, lemon.

• 13 dari 19

  Tagine of Lamb, Peas, Kentang dan Zucchini

  Tagine ini menggabungkan sejumlah sayuran dengan daging untuk membuat hidangan satu hidangan lengkap. Zesty Maroko bumbu, diawetkan lemon, dan zaitun menambah rasa alami yang baik dari sayuran.

• 14 dari 19

  Daging Domba atau Daging Sapi dengan Wortel, Kentang, dan Chickpeas

  Tagine sayuran lain yang membutuhkan lemon dan buah zaitun yang diawetkan untuk rasa ekstra. Gunakan daging domba, daging sapi, atau kambing. Jika menggunakan buncis kering seperti kebanyakan orang Maroko, ingatlah untuk merendamnya pada malam sebelumnya.

• 15 dari 19

  Lamb or Beef Tagine dengan Terong

  Tagine lain di mana lemon yang diawetkan bersifat opsional tetapi direkomendasikan. Daging direbus dengan bawang, tomat, dan terong parsial. Bumbu tradisional Maroko termasuk jahe, kunyit, kunyit, kayu manis, dan merica.

• 16 dari 19

  Tagine of Lamb dengan Green Beans

  Meskipun mereka tidak ditampilkan di sini, kentang adalah tambahan umum untuk tag hijau klasik kacang hijau ini. Daging sapi atau kambing dapat, tentu saja, digantikan untuk domba.

• 17 dari 19

  Salad Artichoke Maroko

  Jantung dan pantat Artichoke adalah sayuran favorit selama musim selama musim dingin. Di sini, mereka direbus dalam saus tajam dengan rempah-rempah Maroko, bawang putih dan lemon yang diawetkan. Zaitun menambah warna dan rasa.

• 18 dari 19

  Lamb atau Beef Tagine dengan Kentang

  Makanan keluarga yang lezat ini menyajikan kentang yang dimasak anak-anak dengan daging domba atau sapi sampai empuk. Dibalut dengan rempah-rempah Maroko, saus ini diberi aroma lemon unik dengan tambahan lemon yang diawetkan.

• 19 dari 19

  Easy Bakine Chicken Baked

  Harum, lezat, dan mudah disatukan, tagine ini dipanggang di oven daripada disiapkan di atas kompor. Untuk makanan biasa, patikan frites sering disajikan di atas!