Colorado adalah negara yang hebat untuk makanan lokal dengan pertanian yang bervariasi, buah kebun yang terkenal, banyak pasar petani, dan gerakan makanan lokal yang dinamis. Inilah cara menemukan makanan lokal yang bagus di Colorado, dari panduan musiman hingga daftar pasar petani.
01 05
Colorado Buah & Sayuran
Colorado memiliki tanaman kentang dan bawang besar, serta wortel, jagung, bayam, dan sayuran salad. Area Western Slope menumbuhkan apel, peach, aprikot, dan ceri yang terkenal baik. Tanaman khusus yang lebih kecil muncul di pasar petani di seluruh negara bagian, tetapi Panduan untuk Buah dan Sayuran Musim Panas Colorado ini adalah tempat yang baik untuk memulai mengetahui apa yang akan terjadi saat itu.
02 dari 05
Pasar Petani Colorado
Temukan Pasar Petani Colorado di dekat Anda untuk mulai makan produk lokal musiman. Banyak pasar di Colorado juga menjual madu, daging pasturing, dan keju artisan.
Baik Anda adalah orang tua atau baru di pasar petani, lihat Sepuluh Tips untuk Pasar Tani Belanja ini sebelum Anda berangkat.
03 dari 05
Favorit Colorado: Bison
Padang rumput itu di bagian timur negara bagian? Yang pernah diisi dengan bison. Beberapa orang mencoba untuk membawanya kembali, seperti Black Forest Bison di Colorado Springs.
04 dari 05
Favorit Colorado: Persik
Kaki bukit Colorado yang cerah adalah area pertumbuhan utama untuk beberapa buah persik yang menakjubkan. Carilah mereka di pertengahan hingga akhir musim panas di pasar petani, tegakan pertanian, dan toko-toko yang cukup pintar untuk mendapatkan buah-buahan lokal ini. Kemudian pelajari Semua Tentang Persik untuk memaksimalkan hasil tangkapan Anda.
05 dari 05
Sumber Daya Makanan Lokal Colorado
Untuk informasi lebih lanjut tentang makan lokal dan menemukan makanan lokal di Colorado, periksa organisasi-organisasi ini:
- Colorado Market Maker
- Denver Urban Gardens
- Lereng Barat Lambat Makanan