Teh dan Jenis dan Penggunaannya

Definisi

Secara umum, kata "teh" mengacu pada minuman panas yang disiapkan dengan memasukkan atau menyeduh / merebus / menghilangkan daun kering tanaman Camellia sinensis . Juga dimungkinkan untuk menyiapkan teh yang diseduh dingin (minuman yang dibuat tanpa menggunakan air panas) dan teh dingin atau es (teh yang disajikan dingin daripada panas).

Kata "teh" mungkin juga merujuk pada daun yang digunakan untuk menyiapkan minuman teh, atau ke tanaman teh itu sendiri.

Daun ini biasanya dikeringkan, dan mungkin daun utuh, daun terkompresi, daun patah, daun yang dihancurkan, daun bubuk (seperti teh hijau matcha ) atau daun yang dikeringkan dan dehidrasi ("teh instan"). Untuk lebih lanjut tentang tanaman teh dan budidayanya, lihat Camellia sinensis dan asal-usul penghasil teh .

Seperti "kopi," kata teh dapat digunakan untuk memesan satu cangkir teh di kafe atau restoran. (Misalnya, mengatakan "Saya ingin teh" kepada seorang pelayan atau pelayan kemungkinan akan menghasilkan secangkir teh.)

Banyak orang menyebut herbal yang diinfuskan atau direbus dalam air panas sebagai " teh herbal ", tetapi ini lebih dikenal sebagai tisanes .

"Teh" mungkin juga merujuk pada beberapa jenis acara sosial, makanan, dan kudapan. Mungkin yang paling terkenal di antara ini adalah makanan / makanan ringan Inggris yang disebut "teh," termasuk teh sore dan teh tinggi , teh lengkap dan teh ringan . Di Inggris, Australia, dan Selandia Baru, makan malam utama sering hanya dikenal sebagai "teh". (Pengaruh jenis ini bahkan telah mengarah pada penciptaan gaya makanan yang dinamai setelah makan teh, seperti " roti lapis teh .") Demikian pula, resepsi atau pertemuan di mana teh disajikan dapat disebut sebagai "teh". (Sebagai contoh, beberapa pertemuan pesta pernikahan dikenal sebagai "teh pernikahan" karena alasan ini.) Contoh lain dari pertemuan yang dikenal sebagai "teh" termasuk chanoyu dan gong fu cha .



Kadang-kadang, "teh" digunakan untuk menyebut kaldu sapi . Ini juga merupakan kata gaul bertanggal untuk ganja.

Jenis Teh

Metode Persiapan Teh

Minuman Teh

Teh Sore & Makanan

Teh herbal

Pengucapan

tee (berima dengan "dia")

Contoh Teh

Teh Hijau Mutiara Melati, Teh Gelembung, Teh Susu Bergaya Inggris