Resep ini untuk teh yerba mate dibuat dalam bahasa Perancis. Sama seperti kopi dan teh , profil rasa yerba mate berubah tergantung bagaimana Anda membuatnya. Beberapa suka yerba mate yang diseduh dingin , dan beberapa menyukai kenyamanan kantong teh yerba mate atau rasa yerba mate latte yang diseduh dengan susu, dan yang lain lebih suka cara klasik menyeduh yerba mate dengan labu dan filter-tip Sedotan.
Namun, semakin banyak orang menggunakan French presses untuk kenyamanan dan profil rasa yerba mate yang berbeda. Jika Anda tertarik dengan persiapan yerba pasangan pers Prancis, cukup ikuti petunjuk ini.
Untuk lebih lanjut tentang apa yerba mate, lihat informasi setelah petunjuk di bawah ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan yerba mate
- 16 ons air pada sekitar 150 F (hanya mendidih)
Cara Melakukannya
- Tempatkan yerba mate Anda ke dalam filter pers Prancis.
- Perlahan tuangkan air ke yerba mate, biarkan ia meresap dan melewati filter saat Anda pergi.
- Seduh selama 4 hingga 6 menit, tergantung kekuatan yang diinginkan.
- Tekan plunger ke dalam pot filter. Melayani.
Catatan: Atau, Anda dapat menggunakan pers Perancis yang lebih besar dan rasio 1 sendok makan yerba mate per 8 ons air.
Semua Tentang Yerba Mate
Yerba mate (yer-bah mah-tay) daun berasal dari spesies pohon holly yang dibudidayakan selama berabad-abad di Amerika Selatan.
Hal ini disebut-sebut memiliki kekuatan kopi, manfaat teh bagi kesehatan, dan euforia cokelat semua dalam satu minuman.
Dari enam stimulan yang umum digunakan di dunia — kopi, teh, kacang kola, kakao, guarana, dan yerba mate — dianggap sebagai yang paling seimbang, menghasilkan energi dan nutrisi. Orang-orang hutan hujan, khususnya, suku Aché Guayaki, minum yerba mate dari labu pasangan tradisional untuk efek peremajaannya. Bahkan, dapat ditemukan di berbagai minuman energi di pasaran saat ini.
Rasa bumbu yang diseduh menyerupai infus sayuran, rempah-rempah, dan rumput dan mengingatkan pada beberapa varietas teh hijau.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |