Kumpulan hidangan vegetarian gourmet tanpa daging yang mewah, termasuk menu lengkap makanan pembuka gourmet vegetarian, sup, makanan pembuka dan makanan penutup, serta resep gourmet vegan juga.
01 09
Pembuka dan Induk
Sebagai inti dari piring dan makanan Anda, tidak ada bagian dari makanan gourmet lebih penting daripada hidangan utama. Gunakan bahan-bahan segar sebanyak mungkin. Presentasi selalu diperhitungkan, jadi luangkan waktu untuk menggunakan herba segar untuk hiasan, dan siramkan sedikit saus tambahan di piring untuk percikan warna. Cobalah salah satu dari hidangan gourmet tanpa daging yang elegan ini:
- Paprika Italia hangat diisi dengan risotto herbed dan saus basil-lime
- Resep risotto minyak truffle gourmet
- Kale italia dan risotto tomat kering (digambarkan)
- Parme san Pumpkin Dumplings
- Risotto Herba Segar dengan Tomat Kering Matahari
- Almond dan Feta Stuffed Artichokes
- Sun-dried Tomato Bertabur Gardein "Ayam"
- Butternut Squash dan Pear Ravioli dengan saus Rosemary
- Poblano dan Potato Stacked Tacos
- Chili dan Anise Vegetarian Macaroni and Cheese
02 09
Makanan pembuka dan pembukarjgrant / Getty Images Secara tradisional, makanan pembuka dan hidangan pembuka adalah untuk membersihkan palet, tetapi dalam masakan vegetarian gourmet, mereka adalah pratinjau dari rasa, tekstur, dan pengalaman indah yang akan datang. Berikut adalah beberapa makanan pembuka vegetarian terbaik dan hidangan pembuka yang harus disertakan dengan makanan lezat:
- Roasted Artichoke dengan Chipotle Aioli
- Puding Rosemary dan Jamur Segar
- Insalata Caprese dengan Alpukat
- Kentang Baru dengan Dulse Crisped
- Kalamata dan Roasted Red Pepper Tapenade (foto)
- Keju Biru dan Citrus Bruschetta
- Aprikot Pistachio Bagian
- Lebih banyak makanan pembuka vegetarian dan makanan pembuka
03 09
Sup Vegetarian Gourmetlenazap / Getty Images Jika Anda pemula dalam memasak masakan vegetarian, sup adalah tempat yang bijak untuk memulai. Bahan-bahannya biasanya sederhana, persiapannya mudah, namun hasil akhirnya memuaskan dan luhur. Gulir melalui sup vegetarian gourmet ini untuk menemukan pemula yang mengutamakan palet untuk hidangan gourmet Anda:
- Sup Jahe Mangga Dingin (foto)
- Tuscan Sun-dried Tomato dan Garbanzo Soup
- Artichoke dan Tomat Bisque Vegan
- Citrus Tomatillo Gazpacho
- Semangka Cilantro Gazpacho
- Jamur Liar dan Sup Mascarpone
04 09
Ide Sarapan dan Makan Siang Gourmet
AmalliaEka / Getty Images Sempurna untuk pagi hari kerja atau sarapan pagi di tempat tidur. sarapan santai ini akan mengatur nada untuk sisa hari. Untuk sarapan vegetarian gourmet, cobalah:
- Streuseled Apricot Scones (foto)
- Goat Cheese dan Apple Tarts
- French Cognac Vanilla Crepes
- Peach dan Muenster Cheese Frittata
05 09
Salad Gourmet
joshuaraineyphotography / Getty Images Ketika datang untuk santapan dan masakan vegetarian, salad dapat berfungsi sebagai starter atau bahkan hidangan utama , tergantung pada jenis salad, apakah itu salad hijau, salad buah atau hidangan biji-bijian. Berikut adalah beberapa resep salad vegetarian gourmet untuk membuat jus kuliner kreatif Anda mengalir:
- Blueberry dan Pine Nut Quinoa Salad
- Chickpea dan Black Lentil Salad Over Kale Italia (foto)
- Biji labu pedas dengan irisan selada kacang Thai
- Grapefruit dan Salad Adas
- Edamame dan Feta Tabbouleh
- Escr ess, frisee dan salad alpukat
- Gourmet portobella dan salad arugula
- Adas segar dan salad mint
06 09
Hidangan Samping Vegetarian Gourmet
bhofack2 / Getty Images Kumpulkan makanan gourmet dengan beberapa lauk sayuran yang mewah. Pastikan untuk menggunakan bahan organik dan segar berkualitas terbaik.
- Bubur bayam, basil dan mente
- Escarole direbus dengan bawang merah
- Oven-panggang Sunchokes (foto)
- Saus Cranberry dan blueberry
07 09
Paninis dan Wrapslocrifa / Getty Images Kick up sandwich biasa dengan menggunakan roti pengrajin, keju impor halus dan bahan-bahan segar. Berikut beberapa sandwich dan lilitan untuk mengesankan teman vegetarian vegetarian Anda:
08 09
Makanan penutup yang elegan
letterberry / Getty Images Tidak ada makanan gourmet yang lengkap tanpa tindakan terakhir; sebuah ulangan untuk perayaan malam itu. Pilih salah satu dari makanan penutup vegetarian gourmet ini dan nikmati setiap gigitan; menikmati setiap momen:
- Chocolate mocha dessert risotto (foto)
- Grapefruit Mint Granita
- Fruit Wraps dengan Lemon Mint Sauce
- Sorbet buah delima
- Tiramisu Non-dairy Vegan
- Cokelat Mousse Mint
09 09
Lebih banyak resep vegetariancheche22 / Getty Images Gulirkan resep vegetarian koleksi ini yang bisa dibayangkan. Mulai dari kari Asia yang eksotis, sampai semua favorit Amerika dan semuanya. Jika Anda mencari ide makan vegetarian (atau vegan!), Lihat ratusan resep vegetarian ini.