Resep biskuit vegan ini cepat dan mudah dan hanya menggunakan 5 bahan sederhana untuk membuat biskuit klasik. Tutupi biskuit vegan Anda dengan saus vegetarian buatan sendiri .
Resep ini tidak menggunakan susu, mentega, telur, atau produk hewani lainnya, yang sejalan dengan pola makan vegan . Kebanyakan resep biskuit non-vegan dan campuran menggunakan produk susu atau meminta mereka untuk ditambahkan. Tetapi Anda tidak harus berhenti menikmati biskuit karena Anda telah mengadopsi gaya hidup vegan.
Untuk peralatan untuk resep ini, Anda akan memerlukan rolling pin, loyang, dan oven. Anda akan ingin memakai celemek untuk menjaga tepung dari pakaian Anda. Dan, berhati-hatilah, Anda akan meluncurkannya di permukaan tepung, jadi akan ada pembersihan setelahnya.
Anda dapat yakin bahwa biskuit vegan ini akan bekerja dengan baik untuk Anda. Seorang pengkaji menulis, "Saya telah berjuang dengan berbagai resep biskuit vegan, banyak dari ikon memasak vegan. Resep ini telah menjadi yang termudah dan tercepat untuk diikuti dengan hasil terbaik."
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung
- 1 sendok teh. bubuk pengembang
- 1/2 sdt. garam
- 4 sdm.
- margarin vegan
- 3/4 cangkir susu kedelai (atau apapun
- pengganti susu vegan )
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 450 F.
- Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk. Dengan menggunakan garpu, campurkan margarin ke dalam bahan kering sampai campurannya memecah menjadi partikel halus.
- Tambahkan susu kedelai dan aduk sampai partikel menempel.
- Belok ke atas papan roti berlapis tepung atau meja dan remas adonan selama 1 hingga 2 menit atau sampai adonan halus. Tambahkan lebih banyak tepung seperlunya jika adonan lengket.
- Dengan rolling pin, gulung adonan hingga ketebalan sekitar 1/2 inci.
- Potong adonan menjadi bulat (gelas minum akan berfungsi dengan baik jika Anda tidak memiliki pemotong kue bulat), dan letakkan di atas loyang yang tidak digaruk.
- Panggang selama 12 hingga 15 menit.
Tips
- Anda dapat menyajikan biskuit panas dengan margarin vegan dan selai atau dengan saus vegetarian untuk biskuit dan saus.
- Gunakan biskuit untuk membuat sandwich sarapan dengan sosis vegan atau topping lainnya.
- Nikmati biskuit vegan ini untuk kue strawberry daripada menggunakan kue shortbread atau pound.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |