Panduan Makanan Menjadi Lebih Baik
1. Berapa Banyak Yang Ditayangkan ?
Ini membingungkan! Satu porsi sayur adalah 1/2 cangkir. Kecuali sayuran hijau seperti bayam atau kale adalah cangkir. Buah? Satu porsi adalah 1 cangkir jika masih segar, 1/2 cangkir jika sudah kering. Biji-bijian, kacang, telur, es krim ... ukuran porsi semuanya berbeda! Lapar lagi? Untuk menemukan ukuran porsi yang tepat dari makanan Anda pergi ke panduan makanan ini yang dikeluarkan oleh Columbia School of Health. Tapi hati hati. Ini akan menjadi lebih mudah - baca saja.
2. Berapa Banyak Yang Dibutuhkan Setiap Hari?
Di sinilah mulai menjadi mudah! Departemen Pertanian AS (USDA) dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) secara teratur mempertimbangkan apa yang baik bagi kita, dan mereka tidak lagi merekomendasikan ukuran porsi yang seragam. Sebaliknya, kita sekarang didesak untuk makan jenis makanan dan porsi yang lebih sehat sesuai dengan formula yang lebih akurat berdasarkan usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas. Untuk mempermudahnya, CDC menyediakan kalkulator makanan online gratis untuk melihat dengan cepat apa yang seharusnya menjadi porsi harian Anda.
3. Tidak Ada Lagi Piramida Makanan !
Itu benar, itu hilang! Sekarang kita memiliki "piringku," dan ada suara umum dari kesepakatan universal bahwa itu adalah perbaikan atas piramida. Inilah alasannya. Lebih mudah untuk melihat, memahami, dan yang paling penting itu mudah diterapkan, terutama bagi para ibu dan ayah yang sibuk mencoba mencari tahu cara terbaik untuk memberi makan anak-anak mereka.
Misalnya buah dan sayuran harus ½ piring Anda - jelas dan sederhana. Dalam model lama piramid kita, buah dan sayuran adalah jumlah porsi tertentu per hari, dan tidak ada yang setuju apakah piramida itu harus berada di sisi kanan atas atau terbalik.
4. Piring Makan Malam Anda Berbahaya!
Ukuran piring makan Anda lebih besar dari biasanya.
Ukuran rata-rata sekarang 12 "dengan diameter. Sebelum tahun 1970-an itu adalah 9". Yang diterjemahkan ke lebih dari 50% lebih luas permukaan ... dan kalori ... dan berat badan. Dan itu bukan hanya piring makan kami. Ukuran porsi memiliki dua kali lipat dan bahkan tiga kali lipat dalam beberapa kasus. Bagel berukuran dua kali lipat dari biasanya. Sama dengan cangkir soda, hamburger, dan wadah popcorn. Para ahli setuju bahwa epidemi obesitas kita adalah tentang ukuran porsi karena kualitas makanan kita makan.
Mari kita akhiri dengan catatan positif: apakah Anda tahu bahwa Anda bisa mendapatkan semua buah dan sayuran yang Anda butuhkan setiap hari dengan satu gelas jus buatan sendiri yang segar?