Mentimun Inggris, juga disebut mentimun rumah kaca, adalah yang terbaik untuk hiasan ini. Jika Anda menggunakan ketimun standar , carilah mentimun yang lurus dengan diameter yang tipis dan seragam. Cuci dan timun kering.
Anda akan perlu:
• Mentimun Inggris (rumah kaca). • Pisau pengupas atau pisau yang tajam. • Tambalan opsional untuk pusat ikal. Saran termasuk tomat ceri atau anggur (utuh atau dipotong menjadi roset), lobak kecil, wortel diukir menjadi kerucut, dan bola semangka, melon, mangga, atau pepaya.
02 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 2
Peggy Trowbridge
• Potong mentimun yang belum dikupas menjadi panjang sekitar 5 inci panjang. • Ukir ujung satu titik 1 inci sehingga terlihat seperti pensil runcing yang pendek.
03 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 3
Peggy Trowbridge
• Pisau sudut untuk mencocokkan ujung runcing mentimun. • Mengiris garis terus menerus sekitar 1/4-inch tebal mengikuti sudut titik, sama seperti Anda mungkin pare apel atau jeruk dalam satu bagian.
04 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 4
Peggy Trowbridge • Perlahan meregangkan lekukan agar Anda bisa memahami ujungnya. Penting bahwa tidak ada putaran di tengah.
05 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 5
Peggy Trowbridge
• Pegang ujung-ujungnya dengan sisi kulit menghadap ke bawah dan secara bersamaan mengeriting kedua ujungnya ke arah pusat membentuk dua kerucut yang terhubung. • Jika strip terlalu panjang, cukup rapikan ujungnya.
06 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 6
Peggy Trowbridge
Gulungan mentimun yang sudah jadi seharusnya terlihat seperti ini. Anda dapat menggunakannya sendiri atau kelompok beberapa bersama-sama dalam lingkaran untuk efek bunga. Lanjutkan ke langkah berikutnya untuk ide-ide untuk meningkatkan ikal mentimun Anda lebih lanjut.
07 07
Cucumber Curls Garnish Langkah 7
Mengisi pusat-pusat ikal mentimun memberi, bahkan lebih, bunga. Saran berwarna-warni termasuk tomat ceri atau anggur (utuh atau dipotong menjadi roset), lobak kecil, wortel diukir menjadi kerucut, dan bola semangka, melon, mangga, atau pepaya.