Tahu Lembut Menambahkan Creamy ke Resep Vegan
Sementara tahu yang keras atau ekstra keras akan menghasilkan yang terbaik dalam sayuran tumis dan hidangan tahu yang dipanggang , tahu sutra memiliki tempat tersendiri di dapur vegetarian. Mulai dari saus lembut hingga makanan penutup rendah lemak dan vegan, ini adalah tambahan yang lezat dan Anda bahkan tidak akan tahu bahwa itu ada di sana. Dapatkan inspirasi untuk menggunakan tahu yang lebih lembut ini dengan menjelajahi beberapa resep vegetarian dan vegan favorit kami. Setelah selesai, periksa beberapa cara untuk membuat makanan penutup menggunakan tahu!
01 09
Tofu Peanut Butter PieTahu sutra dapat mengubah resep kue tradisional menjadi makanan penutup rendah lemak yang dapat disiapkan dalam hitungan menit. Dalam resep seperti pai cokelat atau pai labu , tahu sutra berfungsi sebagai basis yang membawa rasa lain.
Alih-alih menciptakan basis yang kaya dan penuh lemak dari keju, susu, mentega, atau telur, tahu itu hanya menyatu. Anda hanya perlu mencobanya untuk percaya betapa enak dan mudahnya itu. Berikan beberapa resep ini untuk dicoba:
02 09
Cheesecake Vegan LabuTahu silet adalah bahan penting dalam hampir setiap resep keju cheesecake bebas susu yang akan Anda temukan, termasuk cheesecake labu ini. Ini menyatu dengan gula dan bertahan dengan baik saat dipanggang.
Beberapa orang menemukan bahwa cheesecake tahu tidak cukup kaya seperti cheesecake "nyata". Sebuah perbaikan cepat adalah untuk melengkapi dengan buah manis atau topping coklat. Anda bahkan dapat memaksimalkan penggunaan tahu sutra Anda untuk membuat pengganti krim kocok yang lezat.
03 09
Risotto Artichoke VegetarianSimpan beberapa kotak tahu sutra yang ditebar di lemari Anda dan Anda akan selalu memiliki makanan pembuka yang enak untuk diolah. Misalnya, ini adalah tambahan yang cepat dan lezat untuk banyak hidangan nasi.
Jika Anda ingin makanan Asia, cobalah tahu sutra dengan nasi goreng kacang mete Cina atau sup miso Jepang klasik. Untuk makan siang ringan atau lauk, pastikan untuk mencoba risotto artichoke vegetarian yang kental. Ini rendah lemak dan memiliki rasa gourmet yang kami harapkan dari risotto besar.
04 09
Lasagna VeganTahu sedikit sutra membuat pengganti keju ricotta besar ketika membuat lasagna vegetarian. Cobalah resep vegan ubi jalar vegan bebas susu ini. Sulit untuk menahan lasagna yang menggunakan ubi jalar. Pasangkan dengan bayam, tomat Roma, dan tahu sutra dan Anda memiliki jamuan bintang lima. Atau, untuk sesuatu yang lebih sederhana, cobalah lasagna crockpot vegan ini untuk dinikmati oleh seluruh keluarga Anda.
05 09
Tahu Silken Tofu, Saus, dan FrostingsMenggunakan tahu sutra sebagai dasar saus dan saus bebas susu favorit Anda adalah ide yang bagus. Dari alfredo yang berwarna krem sampai saus tartar zesty , agak mudah untuk membuat staples yang ramah vegan dari awal. Cobalah menggunakan tahu sutra sebagai dasar untuk saus bebas susu, seperti saus pasta dan banyak lagi.
06 09
Blueberry Tofu SmoothieTahu sutra murni membuat dasar yang sempurna untuk smoothies, getar, atau lasis. Ini adalah pengganti cepat yang bekerja dalam resep apa pun, menambahkan protein bebas lemak dan lebih tebal dan lebih creamy daripada susu kedelai. Anda juga akan menghargai bahwa tahu sutra lebih murah dan lebih nyaman daripada yogurt. Dan tahu sutra tidak perlu didinginkan ketika dibeli dalam wadah aseptik, jadi Anda bisa menyimpannya saat dijual.
Sekarang setelah Anda mengetahui semua manfaat dari tahu sutra, Anda dapat menggunakannya sebagai minuman campuran yang Anda inginkan. Untuk memulai, cobalah smoothie tahu blueberry yang lezat dan sehat .
07 09
Puding Pisang Coklat VeganAlih-alih susu atau krim, tahu sutra membuat dasar yang sehat dan rendah lemak untuk banyak makanan penutup. Bahkan dengan pola makan vegan Anda, Anda dapat menggunakannya untuk menikmati custard, mousse, es loli, atau bahkan membuat brownies cokelat super lembab atau frosting vegan . Jika puding adalah apa yang Anda idamkan, beberapa resep dapat mengalahkan puding pisang cokelat yang menggoda ini . Bahan utamanya adalah tahu sutra dan hanya membutuhkan empat bahan. Sangat mudah dan siap dalam satu jam, siapa pun dapat menghargai itu.
08 09
Sebagai Pengganti TelurTahu silet — atau kombinasi dari tahu sutra dan biasa — membuat dasar yang sempurna untuk casserole sarapan panggang. Ini adalah trik kecil yang digunakan vegan untuk membuat frittatas bebas telur dan quich vegan serta menyimpan piring rendah lemak dan kolesterol. Demikian pula, tahu sutra membuat pengganti telur yang layak untuk memanggang kue, scone, dan muffin. Makanan yang dipanggang lebih ringan, seperti kue, membutuhkan zat ragi dan akan menjadi sedikit lebih berat, jadi lebih baik untuk tetap dengan kue dan muffin. Berikut beberapa resep yang menggunakan tahu sutra sebagai pengganti telur:
09 09
Roti "Daging" VegetarianTahu adalah salah satu pengganti daging terbaik. Itu pasti benar ketika Anda memiliki resep seperti burger sayuran vegan lezat ini.
Sementara burger vegetarian cukup standar, bisakah Anda benar-benar mengubah sesuatu seperti meatloaf menjadi makanan vegetarian? Sangat mungkin jika Anda menggabungkan TVP (protein nabati bertekstur) dan tahu sutra.