Resep Pot Panggang

Slow Cooked, Oven, dan Stovetop Pot Roast

The Pot Roast

Panggang panggang adalah salah satu hidangan daging termudah yang bisa Anda buat. Masukkan daging panggang ke dalam oven Belanda atau slow cooker, tambahkan beberapa rempah dan sayuran cair dan aromatik, dan rebus daging selama berjam-jam.

Untuk tender, daging panggang yang lezat dengan banyak rasa, Anda harus memilih potongan daging sapi yang tepat. Potongan daging sapi yang lebih murah yang mungkin Anda anggap sebagai lemak dan keras biasanya adalah potongan yang paling baik dan paling beraroma untuk panjang, lamban lambat.

Potongan terbaik untuk tender, daging panggang panggang berasal dari chuck, kelompok otot yang ditemukan di bahu dan leher hewan. Label yang harus dicari termasuk chuck arm , chuck eye , bilah pisau , atau iga pendek . Sandung lamur daging sapi , pantat panggang , dan daging panggang bagian bawah bulat juga pilihan yang baik untuk memasak yang lama dan lambat.

Stroberi dan Resep Panggang Oven Panggang

Resep Slow Cooker Pot Roast