Panggangan oven panggang ini dimasak dengan saus barbekyu sederhana buatan sendiri, bersama dengan sup kental dan campuran sup bawang. Ini adalah panggang beraroma dengan rasa barbekyu.
Gunakan lengan chuck ramping atau pantat panggang, atau potongan daging sapi berlabel "panggang daging panggang."
Sajikan dengan nasi atau kentang atau gunakan sebagai isi sandwich.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 daging panggang tanpa lemak, sekitar 3 pon
- 1 kaleng (10 1/2 ons) krim sup jamur kental
- 1 amplop Lipton sup bawang campuran
- 1 botol saus barbekyu
- 1 cangkir saus tomat
- 2 sdm disiapkan mustar
- 1/4 cangkir sari cuka
- 1/3 cangkir gula cokelat tua
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh saus Tabasco
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 325 F.
- Tempatkan tebal ganda besar foil tugas berat dalam panci 9x13x2 inci - cukup foil untuk menutup dan menyegel foil di sekitar daging panggang.
- Tempatkan daging panggang ke dalam loyang. Campurkan krim sup jamur, campuran sup bawang dan saus barbekyu (petunjuk di bawah) bersama-sama. Tuangkan daging. Segel foil rapat-rapat, sisakan sekitar 1 "jarak antara daging dan foil.
- Panggang daging panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sampai daging sangat empuk. Biarkan chuck panggang selama 10 menit sebelum mengiris.
- Sajikan dengan tetesan telur di atas mie atau sajikan dalam sandwich ..
Saus barbekyu
- Campurkan semua bahan saus barbekyu dalam panci kecil dan didihkan; kurangi panas dan didihkan selama 2 hingga 3 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 857 |
| Lemak total | 50 gram |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 252 mg |
| Sodium | 851 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 64 g |