Sup Bawang Perancis dan tomat menambah rasa pada daging panggang yang lezat ini. Sajikan daging panggang ini dengan kentang dan salad yang dilemparkan untuk makan hari kerja yang hangat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 daging panggang tanpa tulang, sekitar 3 pon
- campuran bumbu steak atau garam dan merica yang dibumbui
- 1 bawang sedang, diiris
- 8 ons irisan jamur
- 1 dapat sup ayam kental Perancis, murni
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
Cara Melakukannya
- Gosok panggang seluruhnya dengan campuran bumbu steak atau garam dan lada.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Bakar daging panggang di semua sisi, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi.
- Pindahkan daging panggang ke panci keramik dari slow cooker.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang dan jamur dengan api sedang sampai bawangnya berwarna kecoklatan.
- Tambahkan sup, saus tomat, saus Worcestershire, dan tomat potong dadu dan didihkan. Tuangkan di atas daging panggang di slow cooker.
- Masak di HIGH selama 1 jam.
- Belok ke RENDAH dan lanjutkan memasak selama 7 hingga 8 jam, atau sampai lunak.
Resep Pot Panggang Lainnya
- Pot Panggang Dengan Bawang Putih dan Thyme
- Tangy Slow Cooker Pot Roast
- Bir Dimasak Pot Panggang Dengan Jamur
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 51 g |