Pacuan kuda dan koktail wiski berjalan bergandengan tangan. Setiap ras memiliki koktail resmi mereka sendiri dan mereka hampir selalu menyertakan bourbon .
Kaki ketiga dari Triple Crown balap kuda, Belmont Stakes telah memiliki sejumlah minuman 'resmi' dan Jewel Belmont ini adalah salah satu dari mereka (lebih dari itu di bawah resep). Resep khusus ini menampilkan rasa Woodford Reserve yang lembut.
Minumannya sederhana dan lezat. Ini adalah campuran wiski bourbon dengan limun dan jus buah delima dan itu sempurna untuk setiap kesempatan dengan menggunakan jauh melampaui ras Juni. Ini juga merupakan resep mudah untuk diubah menjadi pukulan dan disajikan oleh penggemar penuh ke penonton yang haus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2 ons limun
- 1 ons jus buah delima
- Hiasi: irisan lemon atau ceri
Cara Melakukannya
- Campurkan bahan-bahan dalam pengocok cocktail dengan es.
- Kocok dengan penuh semangat.
- Saring di atas es menjadi kaca tua ganda .
- Hiasi dengan irisan lemon atau ceri.
Oh tunggu! Ada Permata Belmont Baru ...
Sangat lucu melihat banyak inkarnasi koktail 'resmi' yang mengelilingi ras Triple Crown. Di antara ketiganya, Kentucky Derby adalah satu-satunya ras yang bertahan dengan satu minuman selama bertahun-tahun dan meskipun bourbon pilihan telah berubah dengan sponsor, Mint Julep tetap minum untuk menyaksikan Derby.
Dengan begitu, ada resep "resmi" baru yang dirilis setiap tahun dan mereka cukup menarik.
Ini tidak berlaku untuk dua balapan lainnya. Koktail 'resmi' berubah secara teratur dan, anehnya, mereka sering menggunakan nama yang sama. Kita telah melihatnya dengan Susan Black-Eyed dan Preakness Stakes dan hal yang sama dapat dikatakan tentang Belmont.
The Woodford Reserve Belmont Jewel di atas diterbitkan pada tahun 2011. Sebelum itu, Dale DeGroff menciptakan Belmont Breeze untuk balapan pada tahun 1998, yang menggantikan favorit lama yang disebut Carnation Putih .
Saya yakin bahwa ada minuman resmi lain yang telah saya lewatkan selama bertahun-tahun, tetapi resep 2015 (menurut situs web Belmont Stakes) adalah resep yang tepat yang tercantum di atas dengan delima dan limun, hanya bourbon yang berbeda. Knob Creek (merek Jim Beam) adalah bourbon resmi dari Belmont Stakes dan digunakan untuk membuat Belmont Jewel selama beberapa tahun. Pada 2017, Woodford kembali dan minumannya tetap sama.
Semua ini hanyalah permainan pemasaran dan sponsor yang kami lihat bermain di setiap olahraga profesional dan kemungkinan akan berubah sekali lagi.
Baik Woodford Reserve atau Knob Creek membuat Belmont Jewel yang luar biasa meskipun mereka adalah dua bourbons yang sama sekali berbeda. Jika Anda menginginkan rasa bourbon yang kuat, pergilah dengan Knob Creek. Jika sesuatu yang sedikit lebih halus dan lebih halus lebih sesuai gaya Anda, pilih Woodford Reserve.
Seberapa Kuat Permata Belmont?
Kekuatan Permata Belmont akan bergantung sepenuhnya pada bourbon yang Anda pilih.
Perbedaannya minimal meskipun perbandingannya menarik.
Ketika dibuat dengan ABF Woodford Reserve 43,2%, koktail yang sudah jadi sekitar 13% ABV (26 proof).
Jika memilih untuk Knob Creek yang lebih kuat (50% ABV), maka minuman tersebut sedikit lebih kuat di sekitar 15% ABV (30 proof).
Diedit oleh Colleen Graham
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |