Tidak ada kecoklatan, tidak rewel, masukkan saja daging panggang ke dalam panci tempayan di pagi hari, tambahkan beberapa kaleng sup dan sayuran, dan Anda memiliki makanan yang lezat dalam 8 hingga 10 jam.
Saya suka daging panggang untuk dipanggang, tetapi daging panggang, ronde bawah, atau daging sapi dapat bekerja juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 daging panggang tanpa tulang, sekitar 3 hingga 4 pon
- 2 pon kentang putih kecil (digosok *)
- 4 wortel besar (dipotong 3 inci)
- 1 kaleng sup jamur emas kental
- 1 kaldu daging kental bisa dikondensasi
- Bubuk bawang putih dasbor
- Setrip lada hitam yang digiling
- 2 sendok makan tepung maizena (dicampur dengan 2 sendok makan air dingin, opsional)
Cara Melakukannya
- Masukkan panci panggang ke dalam panci pemasak yang besar. Atur kentang dan wortel di sekitar daging panggang. Gabungkan sup dan tuangkan daging panggangnya. Taburkan sedikit panggang dengan bubuk bawang putih dan lada hitam yang baru digiling.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 8 hingga 10 jam, atau pada TINGGI selama 4 hingga 6 jam.
- Gravy (opsional): Jika Anda ingin saus, tuangkan cairan ke pemisah lemak atau lemak skim dari atas. Taruh sekitar 2 hingga 3 cangkir cairan skim dalam panci dan didihkan. Aduk campuran tepung maizena dan didihkan, diaduk, hingga mengental.
Kiat Resep
Jika Anda menggunakan kentang putih merah yang lebih besar, potong 2 hingga 3 inci.
Resep Crockpot Lainnya
Crockpot Pot Roast with Gravy and Potatoes