Panci panggangan slow cooker ini dibuat dengan putaran bawah atau chuck shoulder roast, cabai jalapeno, dan bumbu lainnya. Hancurkan daging sapi pedas dan gunakan dalam jagung atau tepung tortilla dengan potongan tomat dan bawang. Taburi dengan krim asam, atau guacamole .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 panci panggang, sekitar 2 1/2 hingga 3 1/2 pon, bahu chuck atau putaran bawah
- 1 dapat jalapeno cabai dengan cairan, sekitar 4 ons
- 1 bawang besar, dipotong-potong dan diiris tebal
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 sendok teh garam kosher
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan cuka sari apel
Cara Melakukannya
- Tempatkan daging di panci lambat atau panci tempayan. Tambahkan cabai, bawang, bawang putih, garam, lada hitam, dan cuka.
- Tutup dan masak daging sapi dengan suhu rendah 8 hingga 10 jam, atau sampai sangat empuk.
- Angkat daging sapi ke piring dan ratakan sandwich atau tortilla, atau sajikan dengan nasi atau kentang. Berfungsi 6 hingga 8.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 178 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 59 g |