Apa cara terbaik untuk menyajikan daging kepiting yang sangat segar? Ketika itu yang terbaik, hanya makan langsung dari shell adalah cara untuk pergi (lihat panduan kami untuk kepiting segar untuk tips). Atau, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak kekayaan dengan menyajikan mangkuk mentega cair bersama orang-orang untuk mencelupkan kepiting mereka ke dalamnya. Untuk menjaga agar tetap sejuk dan menambahkan lebih banyak rasa, cobalah hiasi dengan Aïoli , mayones Prancis yang ditanam di bawang putih.
Kepiting polos bukan secangkir teh Anda? Anda selalu dapat menggunakan daging kepiting pilihan untuk membuat Crabcakes atau Crab and Seafood Gumbo yang segar dan lembut. Anda juga akan merasa sangat sulit untuk menolak Kepiting dan Chowder Jagung yang kaya.
Jika Anda mencari sesuatu yang kurang klasik, namun sesuatu yang akan dengan mudah membuat tamu Anda terkesan, berikan Kepiting Bawang Putih Butik Bruschetta ini sebagai upaya.
Makanan pembuka dim sum klasik Crab Rangoon adalah cara luar biasa untuk menggunakan kepiting beku atau kalengan. Ini mungkin sedikit menyia-nyiakan dengan kepiting segar, tetapi jika kebaikan goreng krim memanggil Anda dan itulah yang Anda miliki, kami pasti akan mengerti! Namun, yang lebih segar adalah Salad Kepiting Thai dengan Creamy Coconut-Lime Dressing .