Pie tahu selai kacang coklat super mudah ini, mirip dengan pai sutra Prancis, adalah vegan dan dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit. Pastikan untuk menggunakan cokelat vegan . Gunakan keping pai bebas gluten dan pai vegan ini dapat dengan mudah dibuat bebas gluten juga.
Yang ini adalah resep klasik yang telah beredar di sekitar lingkaran vegan selama beberapa dekade sekarang. Tentu, Anda bisa membuat kue vegan jauh lebih enak daripada yang ini (dengan bahan-bahan yang jauh lebih mahal dan eksotis), tetapi saya suka membuatnya tetap tua dan sederhana, dari waktu ke waktu. Plus, semua bahan ini adalah hal-hal yang dapat dengan mudah Anda simpan, dan setelah Anda mencoba resep ini beberapa kali, Anda mungkin dapat mencambuknya dari atas kepala Anda.
Tahu sebagai dasar, keripik cokelat dan selai kacang untuk rasa dan sedikit susu kedelai untuk mencampur semuanya. Blender, panggang, dinginkan dan selesai.
Pastikan Anda menggunakan chip cokelat semi-manis dalam resep ini karena tidak ada gula. Ini bukanlah resep yang super manis, bahkan dengan keripik cokelat semi-manis, tetapi kekayaan selai kacang lebih dari sekadar untuk itu, menurut saya. Jika Anda terbiasa dengan makanan penutup yang sangat manis, Anda mungkin tidak setuju, atau, Anda mungkin akan terkejut dengan betapa Anda menyukainya!
Nikmati pai kacang coklat tahu Anda!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kontainer tahu (
- sutra atau keras; kira-kira 12 oz)
- 1/2 cangkir keping coklat (periksa bahan-bahannya jika Anda vegan)
- 1/2 cangkir selai kacang
- 2 sendok makan susu kedelai
- 1 pie crust (pra-dibuat)
Cara Melakukannya
Lelehkan keping cokelat di atas api kecil, aduk sering untuk memastikan cokelat tidak terbakar. Anda dapat menggunakan boiler ganda jika Anda memilikinya.
Setelah cokelat meleleh, campurkan bersama selai kacang, tahu sutra , cokelat dan susu kedelai dalam blender hingga halus dan lembut, tambahkan sedikit susu kedelai jika diperlukan. Tuangkan ke dalam pie crust dan dinginkan hingga keras, setidaknya satu jam.
Resep Makanan Penutup Vegan Lainnya:
- Pie Apple Vegan Mudah
- Buah Persik Rendah Lemak Anggur
- Puding Kelapa Kuno
- Resep Tahu Cheesecake
- Pai Kentang Manis Mudah
- Puding Nasi Vegan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 135 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 11 g |