Resep mudah untuk cokelat fudge vegan super-lembab dan coklat fudge, menggunakan tofu sebagai pengganti telur, yang juga membuat mereka super lembab!
Sebagai resep vegan, brownies ini bebas susu, bebas telur dan bebas kolesterol, dan dengan sirup maple sebagai pengganti gula, mereka juga bebas gula halus, yang sangat bagus untuk vegan yang ingin menghindari gula rafinasi. Gulir ke bawah untuk resep brownies vegan yang lebih banyak untuk dicoba.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir sutra (lunak) tahu
- 1/2 gelas air
- 1/2 cangkir sirup maple
- 1/2 cangkir bubuk coklat
- 2 sdm. minyak sayur
- 1 sendok teh. vanila
- 1 1/4 gelas tepung
- 1 gelas gula
- 1/4 sdt. bubuk pengembang
- 1/4 sdt. garam
- Opsional: 1/2 cangkir kenari cincang
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 derajat dan lumuri sedikit loyang.
- Dalam blender atau food processor, proses tahu sutra , air, sirup maple, kakao, minyak dan vanili hingga halus.
- Dalam mangkuk besar, aduk bahan-bahan yang tersisa, kecuali kacang.
- Campurkan bahan kering dengan bahan basah, aduk rata untuk menggabungkan. Lipat dengan lembut di kenari.
- Tuangkan adonan ke loyang dan panggang selama sekitar 40 menit. Nikmati!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |