Chocolate Chocolate Chips Scones

Rahasia untuk membuat scone - apakah vegan atau tidak - adalah menggunakan mentega yang sangat dingin, atau, dalam hal ini, margarin vegan. Margarin kedelai bekerja dengan baik di scone vegan, dan pastikan kepingan cokelat yang Anda gunakan juga bebas susu. Membuat scone vegan buatan sendiri cukup sederhana, seperti yang ditunjukkan resep ini. Plus, mereka buatan sendiri, bebas telur, rendah lemak dan bebas kolesterol.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 cangkir tepung
• 5 sdm. Gula
• 1 sendok teh. bubuk pengembang
• 1/2 sdt. garam
• 6 sdm. margarin vegan (dipotong-potong)
• 1 1/2 cangkir keping coklat
• 1/3 cangkir susu kedelai
• Pengganti telur untuk 2 butir telur

Cara Melakukannya

Pra-panaskan oven hingga 400 derajat.

Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, 3 sendok makan gula, baking powder, dan garam. Potong margarin vegan . Masukkan keripik cokelat.

Dalam mangkuk terpisah, kocok susu kedelai dan pengganti telur. Campurkan dengan bahan kering, dan aduk hingga bentuk adonan.

Tempatkan pada permukaan serbuk dan remas beberapa kali, lalu gulung membentuk lingkaran setebal 2 inci.

Iris seperti pizza atau kue menjadi 8 segitiga.

Letakkan segitiga di atas loyang dan taburi dengan sisa gula.

Panggang 20-25 menit sampai berwarna keemasan.