Ini adalah resep pie labu vegan buatan sendiri yang mudah. Ini adalah versi yang cepat, sederhana, bebas susu dan vegan dari resep pie labu klasik, menggunakan tahu sebagai pengikat dan bukan telur. Kedengarannya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, bukan? Pai labu vegan dengan tahu sangat cocok untuk Thanksgiving vegan atau Halloween, tetapi cukup mudah untuk menyiapkan kapan saja Anda menginginkan kue labu.
Jika Anda belum pernah mencoba membuat kue dengan tahu sebagai basa, jangan takut. Ini benar-benar super mudah, super cepat, dan super lezat, dan, percaya atau tidak, tidak akan benar-benar merasakan tahu sama sekali. Tahu hanya berfungsi sebagai dasar untuk membawa semua rasa lainnya, termasuk labu, dan rempah-rempah jatuh yang fantastis: jahe, pala, kayu manis dan vanili.
Gulir ke bawah untuk resep kue labu vegan yang lebih banyak, atau, untuk sesuatu yang benar-benar mengesankan, cobalah cheesecake labu vegan ini untuk menikmati hidangan penutup Thanksgiving vegan yang sempurna.
Lihat juga:
- Lebih banyak makanan penutup Thanksgiving untuk vegan
- Gagasan hidangan utama untuk Thanksgiving vegetarian Anda
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 pound
- tahu sutra
- 1 16 oz. bisa labu haluskan
- 1 1/2 sdt. kayu manis tanah
- 3/4 sdt. Jahe
- 1/2 sdt. Pala
- 1/2 sdt. garam
- 1/3 cangkir minyak
- 1 sendok teh. vanila
- 1 cangkir gula cokelat
- 1 1/2 sdm. gula tetes
- 1 keping pai yang sudah jadi
Cara Melakukannya
- Pertama, pra-panaskan oven hingga 350 derajat.
- Selanjutnya, letakkan tahu sutra dan labu haluskan dalam food processor atau blender, dan proses sampai halus. Selanjutnya, tambahkan bubuk kayu manis, jahe, pala, garam, minyak, vanilla, gula merah, dan molase, lalu proses lagi hingga halus.
- Tuang campuran ini ke dalam kulit pai yang sudah disiapkan (saya suka menggunakan keripik graham cracker yang dibeli di toko karena banyak merek vegan yang tersedia).
- Panggang pai labu Anda di dalam oven selama satu jam.
- Dinginkan sebelum disajikan dan atas dengan krim kocok atau krim kocok non-susu jika diinginkan.
Sekarang, bukankah itu semudah dijanjikan? Dan tunggu sampai Anda merasakannya! Kelihatannya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan!
Tip cepat!
Jika pai labu Anda masih tidak ingin mengeras, kurangi suhu oven Anda menjadi sekitar 225 F, dan biarkan dalam sepuluh hingga lima belas menit lagi. Lepaskan pai, biarkan hingga agak dingin lalu tempelkan di kulkas sampai benar-benar dingin. Kemudian, tempelkan dalam freezer selama sekitar dua puluh menit.
Kiat resep: Berapa lama bumbu-bumbu itu telah diletakkan di bagian belakang lemari Anda? Untuk rasa yang paling bersemangat, Anda harus menggunakan bumbu segar. Mungkin sudah waktunya untuk menabrak toko kelontong dan mengambil beberapa kayu manis, jahe dan pala baru dan segar.
Ingin menelusuri beberapa resep lagi? Inilah beberapa cara vegan untuk menyiapkan kue labu klasik:
- Resep Pie Coklat Labu Vegan
- Permen Pie Vegan Bebas Gluten
- Kue labu vegan dengan cengkeh dan allspice
Mencari ide menu Thanksgiving vegetarian untuk makan malam, termasuk sisi vegetarian dan vegan, gravies, isian dan makanan penutup? Kunjungi panduan lengkap kami untuk Thanksgiving vegetarian .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 517 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 10 g |