Mencari resep bagaimana menyiapkan lasagna vegan terlebih dahulu di crockpot atau slow cooker Anda? Anda telah menemukannya!
Anda dapat menyiapkan resep lasagna vegetarian dan vegan yang mudah ini dalam crockpot Anda enam hingga delapan jam sebelum waktu makan dengan hanya menggunakan beberapa bahan sederhana termasuk tahu, kemangi segar, bayam beku, saus tomat, dan mie lasgana.
Menggunakan tahu sebagai pengganti keju membuat resep lasagna ini sangat rendah lemak dan juga vegan, atau, cobalah pengganti keju ricotta vegan, entah itu yang dibeli di toko atau "keju" tahu ricotta buatan sendiri .
Dengan 284 kalori per porsi, lasagna ini juga nyaris menyusup ke kategori rendah kalori. Lihat saja ukuran porsi mereka!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kontainer
- tahu lembut (sutra)
- 1 container firm atau extra firm tofu
- 1/4 cangkir susu kedelai
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 2 sendok makan jus lemon
- 3 sdm kemangi segar, dicincang
- 1 sdt garam
- 2 paket 10 ons bayam beku, dicairkan dan ditepuk kering
- 4 cangkir saus tomat
- 1 mie lasagna kotak 10-ons
Cara Melakukannya
Dalam food processor atau blender, gabungkan tahu sutra , tahu keras atau ekstra keras, susu kedelai, bubuk bawang putih, jus lemon, basil, dan garam dan proses hingga halus. Tambahkan bayam yang sudah dicairkan ke dalam campuran ini. Anda juga dapat menggunakan garpu besar untuk benar-benar menumbuknya bersama-sama.
Tempatkan secangkir saus tomat di dasar panci tempayan atau slow cooker. Kemudian letakkan 1/3 mie lasagna di atas saus, dan 1/3 campuran tahu dan bayam di atas mie.
Ulangi lapisan-lapisan ini, pastikan untuk diakhiri dengan saus di atasnya.
Masak dalam crockpot pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 8 jam, atau sampai mie lunak.
Sajikan dengan sedikit ragi gizi di atas, jika Anda mau.
Membuat 6 porsi lasagna.
Informasi gizi:
Kalori: 284, Kalori dari Lemak: 53
% Nilai Harian:
Lemak Total: 5,9g, 9%; Lemak Jenuh: 0,9 g, 5%; Lemak Trans: 0,0g
Sodium: 1352mg, 56%
Karbohidrat Total: 42,0g, 14%
Serat Makanan: 5.3g, 21%
Gula: 9.1g
Protein: 20,1g
Vitamin A 190%, Vitamin C 68%, Kalsium 27%, Besi 33%
Resep Crock Pot Vegetarian Lebih Mudah:
- Cabai Kentang Vegetarian
- Vegetarian Baked Beans
- Membagi Kacang Kacang
- Kacang Refried Meksiko
- Sup Sayuran Minestrone
- Pembuat Panci Apel Cepat
- Kacang Panggang Nanas Manis
- Mudah Crock Pot Green Bean Casserole
- Crock Pot Spinach Casserole
- Cabai Kentang Veggie yang Sangat Enak
- Vegetarian Barley Chili
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 369 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 994 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 25 g |