01 06
Apa itu Teh Sore?
Teh Sore adalah salah satu kebiasaan Inggris asli yang dikenal di seluruh dunia, dengan asal-usul di Inggris abad ke-19.
Sejarah Teh Sore kredit Anna, 7 Duchess of Bedford. Makan malam disajikan sekitar jam 9 malam yang membuat Duchess lapar dan mengulur ini, dia akan memesan teh, roti, dan kue di kamarnya. Kebiasaan tertangkap dan teh sore lahir.
Teh tradisional dimulai dengan sandwich jari, diikuti oleh scone dengan mentega, selai dan atau krim, lalu kue dan, tentu saja, teh.
02 06
Resep Teh Sore: Sandwich Sederhana
Teh sore dimulai dengan sandwich yang biasanya dibuat dengan roti iris tipis dan seringkali dengan remah-remah dihilangkan. Biasanya akan ada roti lapis putih dan coklat.
Setiap jumlah tambalan tradisional untuk sandwich teh sore mungkin termasuk:
- Roti mentega dengan iris tipis, timun.
- Irisan tipis ham yang dimasak dan sedikit mustar
- Egg Mayonnaise
- Ayam penobatan
- Sapi panggang
- Keju dan acar
- tuna
- Salmon kaleng dengan atau tanpa mentimun
03 06
Resep Teh Sore: Scones, Jam dan Krim
Super ringan, scone hangat mengikuti dari sandwich. The scones bisa polos, buah, atau keju. Polos atau buah akan menuntut mentega, selai dan atau krim, dan untuk keju, disajikan sendiri dengan mentega.
04 06
Resep Teh Sore: Kue Delicous dan Tart
Kursus terakhir dalam teh sore tradisional adalah kue - baik irisan kue besar, cupcakes, atau roti es kecil (juga dikenal sebagai Fancies) dan tergantung seberapa lapar atau dekaden yang Anda rasakan, sepotong atau dua kue tar.
Cobalah untuk memasukkan beberapa (satu atau dua cukup) dari yang berikut:
Tart dapat Termasuk:
05 06
Resep Teh Sore: Beberapa Resep Ekstra Tidak Adisi
Ada resep tradisional untuk teh sore, dan ada, seperti biasa, kebiasaan lokal, kebiasaan keluarga, atau selera pribadi yang melibatkan resep di luar norma. Beberapa, sering di Skotlandia, juga akan mencakup hidangan yang gurih, tidak ada yang berat hanya hidangan jenis camilan untuk menyeimbangkan semua kemanisan.
Resep yang perlu dipertimbangkan:
- muffin Inggris
- Lembut, Crumpets Hangat
- Sosis Pedas Sosis
- Roti panggang keju wales
- Kue eccles
- Resep FlapJack
- Kue Batu
06 06
Resep Teh Sore: Teh
Inggris dan Irlandia minum lebih banyak teh daripada di tempat lain di dunia dan tidak mengherankan bahwa itu adalah fokus dari teh sore. Teh di Inggris dan Irlandia hampir merupakan bentuk seni. Tentu, ada metode melempar-teh-kantong-di-cangkir, tetapi bagi mereka yang benar-benar menghargai teh sore, minum bagian dari teh yang tepat sangat penting untuk keberhasilannya.
- Teh di Inggris
- Langkah demi Langkah untuk Membuat Secangkir Teh
- Tas atau Loose?