Langkah demi Langkah Membuat Secangkir Teh Sempurna

01 06

Cara Membuat Secangkir Teh yang Indah

Baik Inggris dan Irlandia adalah negara-negara peminum teh; kita minum lebih banyak dari siapa pun (minuman Irlandia bahkan lebih dari Inggris). Di antara semua peminum teh, setiap orang memiliki pendapat tentang cara membuat secangkir teh yang tepat. Apa yang dimaksud dengan cangkir yang tepat akan selalu subjektif, itu adalah apa yang disukai seseorang dan itu tidak selalu sama untuk semua orang. Saya suka milik saya yang kuat, gelap dan tidak manis, yang lain seperti yang lemah dan manis. Namun ada kualitas tertentu selain dari kekuatan yang sangat penting untuk membuat secangkir teh yang tepat.

Halaman Berikutnya: Teh yang Tepat untuk Digunakan

02 06

Teh yang Tepat untuk Digunakan

Teh berasal dari tanaman Camellia Sinensis dan tergantung pada proses pemetikan pasca, bisa menjadi teh putih, hijau atau hitam. Bagian pertama dari membuat secangkir yang baik akan menggunakan teh daun (meskipun dalam keadilan, kantong teh jauh lebih baik dari sebelumnya).

Teh hitam sejauh ini adalah teh yang paling banyak digunakan untuk minum sehari-hari secara umum, dan itu adalah teh yang sedang kita bicarakan di sini. Karena manfaat kesehatan teh hijau, itu semakin populer.

Halaman Berikutnya: Air Mendidih Adalah Keharusan untuk Teh Baik

03 06

Tolong Rebus Air

Hanya ada satu cara bahwa air akan membuat secangkir teh yang baik, dan itu jika mendidih; tidak hangat, tidak hangat di ketel, tidak pernah dari keran. Tidak, air harus mendidih saat Anda menuangkan teh ke dalam panci atau bahkan tas dalam cangkir.

Mulailah dengan mengisi ketel dengan air segar (setelah direbus, rasanya tidak akan sama dengan air tawar) dan didihkan.

Selalu hangat poci teh dengan sedikit air mendidih, aduk sekitar panci dan buang.

Halaman Berikutnya: Berapa Banyak Teh

04 06

Satu sendok teh per Orang dan Satu untuk Pot

Tempatkan satu sendok teh daun segar per orang ditambah satu untuk pot ke dalam teko.

Top up teko dengan air mendidih (jangan biarkan air untuk pergi mendidih atau tidak akan cukup panas untuk menyeduh teh).

Biarkan meresap selama 3 - 4 menit, tidak lagi atau akan mengembangkan rasa 'direbus'.

Halaman Berikutnya: Tuang Teh

05 06

Tuang Teh

Tuang teh melalui saringan teh langsung ke cangkir teh bersih, cangkir China adalah salah satu yang terbaik untuk digunakan, meskipun mengapa tidak pernah terbukti; teh rasanya lebih enak.

Susu Pertama atau Teh di Pertama?

Perdebatan berlanjut tentang apakah akan memasukkan susu ke dalam cangkir sebelum dituangkan atau sesudahnya. Awalnya susu selalu dituangkan ke dalam cangkir sebelum teh untuk mencegah teh panas dari retak cangkir porselen tulang.

Ahli teh setuju dengan tradisi ini tetapi juga menyatakan; untuk menuangkan susu ke dalam teh panas, mengubah rasa teh.

Halaman Berikutnya: Apa itu Teapot Kanan?

06 06

Teapot Yang Tepat

Teko yang tepat untuk cuppa yang sempurna adalah masalah jika preferensi pribadi baik logam (semua teko awal adalah perak padat, hiasan kapal) atau porselen.

Sebuah teko logam akan membuat teh lebih panas lebih lama tetapi beberapa orang merasa bahwa china menyimpan rasa yang lebih halus tanpa noda dari logam.