Cara Membuat Semua Jenis Scone
Scone adalah makanan pokok teh sore di banyak bagian dunia. Maka tidak mengherankan, bahwa ada banyak jenis scone, mulai dari kayu manis-kismis hingga cheddar-herba hingga keping coklat putih hingga roti jahe. Jelajahi berbagai gaya scone dengan koleksi resep scone ini, yang mencakup tip dan tutorial scone dasar, serta daftar lengkap resep scone.
Plain Scones
Plain scones bisa menjadi cara yang fantastis untuk memamerkan lemon curd, selai buatan sendiri, atau krim Devonshire.
Meskipun biasanya kita menganggap scone sebagai sesuatu yang Anda pasangkan dengan teh, scone biasa lezat dengan dipasangkan dengan kopi Kosta Rika.
- Scones Irlandia ini dapat dibuat polos atau dengan kacang atau buah kering.
- Cukup Scone hanya menunggu untuk dibumbui dengan bahan tambahan. Berkreasilah dengan mereka!
Resep Scone Buah Kering
Scone buah kering sangat populer, sebagian karena mereka sangat mudah dibuat dan mereka dapat dilakukan setiap saat sepanjang tahun. Resep scone buah kering ini berkisar dari klasik hingga avant-garde:
- Easy Ginger-Orange Scones ini dibuat dengan jahe mengkristal dan manisan kulit jeruk, dan dapat disiapkan dalam waktu sekitar 20 menit.
- Berry Vegan Scones dapat dibuat dengan berbagai buah beri, termasuk ceri kering, cranberry kering, kismis, dan black currant kering.
- Kismis adalah bahan scone klasik. Raisin Scones ini dibuat dengan buttermilk dan sentuhan pala.
Resep Scone Buah Lainnya
Ketika buah segar di musim, itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk scone.
Dari stroberi hingga labu, ada semua jenis bahan segar yang bisa Anda masukkan ke dalam scone Anda.
- Pecan-Labu Scone sangat cocok untuk musim gugur. Mereka dapat dipasangkan dengan berbagai teh hitam dan lezat dengan teh rooibos.
- Vegan Pumpkin Scones menggunakan labu murni sebagai pengganti buttermilk dan produk susu lainnya. Mereka hebat dengan campuran teh hitam yang dibumbui.
- Scone Cranberry klasik ini termasuk cranberry segar dan kenari atau pecan. Cobalah mereka dengan infus herbal buah kering, hibiscus "teh" atau teh hitam Ceylon.
- Lemon Blueberry Scones adalah sedikit sentuhan pada scone blueberry klasik. Padukan dengan teh hitam Earl Grey atau Ceylon.
- Strawberry Almond Scones adalah scone musim panas yang serbaguna. Untuk menggoyangkannya, pasangkan dengan teh hijau Jepang vegetal.
- Lemon Scone Poppyseed Vegan menggunakan margarin dan susu kedelai bebas susu sebagai ganti dari bahan-bahan susu. Mereka fantastis dengan kopi Meksiko dan Ethiopia.
Chocolate Chip dan Resep White Chocolate Chip Scone
Chocolate scone adalah favorit penggemar di kalangan orang dewasa dan anak-anak. Mereka sering enak dengan kopi atau teh.
- Chocolate Orange Irish Soda Scones ini adalah scone vegan dengan clementine segar. Cobalah dengan teh hitam yang kuat di musim dingin.
- Chocolate Chocolate Chips Scones adalah pilihan yang baik untuk pemakan vegan atau laktosa-tidak bertoleransi.
Resep Sweet Scone lainnya
Maksudku, benar-benar ... Apa jenis koleksi resep scone apakah ini jika tidak termasuk scone almond dan scone maple?
- Rose-Walnut Scones adalah camilan Persia yang terinspirasi dengan banyak teh hitam atau dengan Spiced Turkish Coffee.
- Fluffy Yoghurt Scones adalah sentuhan inovatif pada scone buttermilk. Cobalah mereka dengan Shincha yang lembut atau teh hitam Nilgiri.
- Butterscotch Scones termasuk gula merah dan butterscotch chips untuk rasa yang kaya akan decadently. Coba mereka dengan teh hitam tebal dengan atau tanpa susu.
Resep Scone Gurih
Biasanya, ketika saya memikirkan scone, saya memikirkan scone yang manis. Namun, ada seluruh dunia lezat scone gurih di luar sana. Berikut beberapa favorit saya:
- Tattie Scones adalah scone Skotlandia klasik yang dibuat dengan kentang tumbuk. Mereka juga dikenal sebagai "fadge" atau "roti kentang" di Irlandia.
- Scone Cheese serbaguna ini dapat disiapkan dengan berbagai jenis keju dan dengan berbagai jenis daun bawang, cabai rawit & mustard kering.
- Cheese Mustard Scones memiliki rasa yang menyengat dan menyengat yang cocok dengan teh, kopi, atau makanan lainnya.
- Pesto Cheese Scones menggunakan whipping cream sebagai pengganti mentega dan buttermilk. Mereka sangat mudah dibuat.
- Onion Scones adalah hidangan gurih yang indah untuk teh sore (dan mereka cocok dengan banyak teh hitam).
Resep Scone untuk Kebutuhan Diet Khusus
Jika Anda menyiapkan scone untuk seseorang dengan penyakit Celiac, intoleransi laktosa atau pembatasan diet vegan, periksa resep scone ini:
- Blueberry Scones Rendah Lemak, Rendah Kalori adalah pilihan sehat bagi mereka yang menonton diet mereka.
- Resep Goreng Kelapa Vegan ini dibuat dengan minyak kelapa murni untuk tekstur ringan, rapuh, dan kelapa dalam.
- Ini Scone Vegan Berry dapat dibuat dengan berbagai buah, dan lezat dengan kopi atau teh hitam.
- Mudah Cranberry Lemon Scones Vegan mudah dibuat dan benar-benar vegan. Mereka juga bagus dengan teh hitam Ceylon.
- Vegan Pumpkin Scones menggunakan labu murni sebagai pengganti buttermilk dan produk susu lainnya. Mereka hebat dengan campuran teh hitam yang dibumbui.
- Chocolate Chocolate Orange Scuba Soda Scones ini dibuat dengan clementine segar. Cobalah dengan teh hitam yang kuat di musim dingin.
Tutorial Scone
- Chef Danilo Alfaro telah menciptakan panduan bergambar untuk membuat scone . Ini adalah titik awal yang bagus untuk pembuat roti scone baru dan penyegaran yang baik bagi mereka yang telah memanggang scone yang adil.
- Chef Elaine Lemm memposting kiat-kiat membuat tipuan ini bermanfaat. Ini membaca cepat dan mencakup semua dasar-dasarnya. Dalam artikel terpisah, ia juga mengulas sejarah dan budaya scone Inggris . Sangat menarik!