Resep ini selalu menjadi hit di kalangan anak-anak dan orang dewasa; itu jauh lebih rendah lemak dan kolesterol daripada varietas mentega-sarat tradisional (dan bahkan margarin-sarat!), tetapi itu membuat jenis kue yang Anda inginkan dengan secangkir cokelat atau teh bebas susu .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 gelas gandum gulung
- 1 gelas tepung (serba guna)
- 1 cangkir gula coklat muda (dikemas)
- 1 gelas
- gula bubuk
- 1 sendok teh. bubuk soda kue
- 1/4 sdt. garam
- 3 Tbsp. minyak canola
- 2 telur besar (ringan dipukul)
- 2 sdm. jus lemon
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 1 1/2 gelas
- keripik cokelat gelap tanpa produk susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan gandum, tepung, gula merah , gula bubuk, soda kue , dan garam.
- Dalam mangkuk pencampuran lain, kocok bersama minyak canola, telur, jus lemon , dan ekstrak vanila hingga dipadukan.
- Tambahkan bahan basah ke kering, aduk hingga rata.
- Lipat dalam keripik cokelat bebas susu gelap.
- Masukkan campuran pada lembar yang sudah disiapkan dengan sendok, beri jarak sekitar 2 inci dari satu sama lain.
- Panggang selama 8-12 menit, atau sampai berwarna coklat keemasan di sekitar tepinya.
- Biarkan dingin di rak pendingin kawat dan sajikan hangat atau pada suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |