Belok 5 Resep Tapas Mudah menjadi Partai
Semua orang mengadakan pesta koktail atau pesta makan malam. Jadi, mengapa tidak mengadakan pesta yang berbeda - Pesta Tapas Spanyol ?! Siapkan 4-5 hidangan tapas yang berbeda, tambahkan beberapa botol anggur Spanyol dan Anda memiliki pesta yang lezat. Daripada menyajikan semua tapas sekaligus, siapkan satu hidangan setiap setengah jam atau lebih. Dengan cara itu tamu Anda akan mencicipi setiap tapa secara individual dan sebelum mereka mengisi tapa saat ini, yang berikutnya sedang dilayani.
Karena banyak tapas yang terbaik saat dimasak sebelum disajikan, Anda dapat mengesankan tamu Anda ketika Anda menyelesaikan persiapan saat mereka menonton!
Tortilla Española - Omelet Spanyol
Juga dikenal sebagai "omelet kentang", itu adalah favorit masakan Spanyol, terutama tapas. Anda dapat membuatnya di pagi hari dan mendinginkannya sampai Anda siap untuk menyajikannya. Biarkan telur dadar menghangatkan ke suhu kamar sebelum disajikan. Karena tortilla sangat populer dan akan hilang dengan cepat, pastikan untuk memotongnya menjadi kotak 1,5-2 cm dan letakkan masing-masing potongan di atas sepotong roti. Dengan cara ini, tamu Anda akan memakan isi mereka, tetapi setiap orang akan memiliki kesempatan untuk mencicipinya.
Calamares Fritos atau Calamares a la Romana - Cumi Goreng
Ini adalah tapa cepat dan mudah untuk dibuat jika Anda membeli cumi yang sudah dibersihkan. Anda akan menemukan kantong-kantong tubuh cumi yang beku dan dibersihkan di supermarket-supermarket Asia. Jadi, potong saja, roti dan cepat goreng mereka. Tapa ini harus dimasak tepat sebelum Anda menyajikannya, sehingga tapa panas dan segar untuk tamu Anda.
Gambas al Ajillo - Udang Bawang Putih
Salah satu tapas yang paling umum dan paling populer di Spanyol, hidangan ini cepat, mudah dan penuh rasa bawang putih. Tamu Anda akan meminta resep setelah gigitan pertama, terutama para pecinta bawang putih!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, Keju, dan Chorizo dengan Roti
Ini adalah pembuka yang sederhana, tapi enak atau semua orang suka.
Ini hanya sedikit memasak dan Anda bisa menyatukannya di menit terakhir. Jika Serrano ham sulit ditemukan di daerah Anda, prosciutto diganti.
Ensalada Tropical - Spanish Tropical Salad
Meskipun salad ini bukan tapa, dengan semua protein dan roti tamu Anda makan di tapas lainnya, ini adalah cahaya dan sentuhan akhir yang segar untuk malam. Itu memang mengandung sedikit ikan dan keju, tetapi tamu Anda dapat melewatkannya dan menikmati buah dan selada segar.
Anggur Spanyol
Tentu saja, jika Anda menyajikan tapas, ide terbaiknya adalah menyajikan anggur Spanyol yang indah dan kaya bersama mereka. Anggur dari La Rioja sangat baik dan Anda benar-benar tidak bisa salah, tetapi belajar lebih banyak tentang anggur Spanyol dari berbagai daerah di artikel kami di bawah ini:
- Varietas Sherry - Dari Moscatel hingga Fino dan Semuanya di Antara
- Vinos de Castilla - Anggur Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo, dan Cigales
- Vinos de La Rioja - Anggur dari La Rioja - Wilayah penghasil anggur yang terkenal di dunia di Spanyol