Resep kue pisang ini dibumbui dengan kayu manis, pala, dan allspice. Ini adalah dua kue kemudian dengan frosting pisang mentega.
Resep Terkait
Kue Roti Pisang Berbumbu
Kue Kacang Pisang dengan Frosting Karamel
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/2 gelas
- tepung kue (sift before measuring)
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh
- kayu manis tanah
- 1/2 sdt pala tanah
- 1/4 sendok makan ground allspice
- 1/2 cangkir mentega, suhu kamar
- 1 1/4 gelas gula pasir
- 2 telur
- 2 sendok teh vanili
- 1/4 cangkir mentega
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 cangkir pisang tumbuk
- 1/4 sdt cuka putih
- 3 1/2 gelas pengayak yang diayak; Gula
Cara Melakukannya
- Olesi dua loyang kue berlapis 9 inci dan garis dengan kertas lilin atau kertas roti bundar, atau lemak dan tepung loyang berukuran 13 x 9 x 2 inci . Oleskan kertas lilin.
- Saring tepung, baking powder, soda, 1/2 sendok teh garam, dan rempah-rempah. Dalam krim mangkuk besar pencampuran 1/2 cangkir mentega dan gula pasir sampai ringan dan halus. Kocok telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap kali ditambahkan. Kocok vanili.
- Tambahkan bahan kering yang disaring secara bergantian dengan pisang yang dihaluskan , dimulai dan diakhiri dengan bahan kering. Kocok dengan baik setelah setiap penambahan.
- Tuang adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan; panggang pada suhu 375 ° selama 20 hingga 25 menit, atau sampai pegas kue kembali ketika disentuh ringan dengan jari.
- Dinginkan panci selama sekitar 10 menit (ukuran 13x9x2 inci mungkin tertinggal di panci) - angkat ke rak dan keluarkan kertas lilin.
- Dinginkan sepenuhnya sebelum frosting.
Membeku
- Krim 1/4 cangkir mentega dengan 1/8 sendok teh garam.
- Campurkan 1/2 cangkir pisang dan cuka tumbuk.
- Tambahkan campuran pisang ke dalam campuran mentega bergantian dengan gula confectioners.
- Kocok sampai frosting mengembang.
- Hiasi bagian atas dan / atau sisi kue dengan potongan pecan panggang, jika diinginkan.
* Untuk memanggang kacang , tersebar dalam satu lapisan pada loyang. Bersulang dalam oven 350 °, aduk sesekali, selama 10 hingga 15 menit. Atau, bersulang dalam wajan yang tidak dimasak dengan api sedang, aduk, hingga berwarna keemasan keemasan dan aromatik.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 252 |
Lemak total | 9 g |
Lemak jenuh | 5 g |
Lemak Tak Jenuh | 3 g |
Kolesterol | 43 mg |
Sodium | 192 mg |
Karbohidrat | 43 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 2 g |