Makanan pencuci mulut yang murah bisa sulit ditemukan - sebagian besar waktu. Pie labu dengan harga yang cukup baik sepanjang tahun ini, serta ketersediaan sepanjang tahun dari pure labu kalengan. Itu membuat resep mousse labu yang dibumbui ini menjadi pilihan sempurna untuk sajian musiman yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 15-oz dapat membuat pure labu
- 1 cangkir ditambah 2 cangkir krim kental (dingin)
- 3/4 cangkir gula
- 3/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 ons cokelat putih (dicukur)
Cara Melakukannya
Cara membuat mousse labu berbumbu :
Dalam panci sedang, aduk labu, 1 cangkir krim kental, gula, kayu manis, dan pala. Bawalah adonan agar mendidih perlahan, aduk terus, selama 5 menit. Angkat panci dari api dan aduk ekstrak vanili . Dinginkan setidaknya selama 1 jam sebelum menyiapkan mousse.
Kocok sisa 2 cangkir krim dingin ke puncak. Aduk perlahan ½ cangkir campuran labu dingin ke dalam krim kocok.
Setelah ½ cangkir labu hampir sepenuhnya dimasukkan ke dalam krim, lipat labu yang tersisa. Sajikan dingin dengan serutan coklat putih sebagai hiasan.
Resep labu mousse yang dibumbui ini membuat 8 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |