Potongan-potongan tenderloin Turki direndam dalam campuran sederhana susu dan bumbu pedas, kemudian mereka digoreng dan digoreng sampai sempurna.
Jangan ragu untuk menggunakan potongan potongan kalkun dalam resep ini, atau gunakan ayam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 sampai 2 pon tenderloins kalkun (potong 1 sampai 1 1/2-inci)
- 3/4 gelas setengah-setengah (atau susu)
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan
- Bumbu Cajun atau Creole
- 1 hingga 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 botol minyak untuk menggoreng
Cara Melakukannya
1. Dalam tas penyimpanan makanan yang besar, campurkan tenderloins kalkun, susu atau setengah-setengah, bawang putih, dan Creole atau bumbu Cajun.
2. Biarkan tenderloin merendam dalam kulkas selama sekitar 2 jam.
3. Panaskan minyak dalam penggorengan sampai sekitar 360 °.
4. Masukkan potongan kalkun ke dalam tepung, lapisi dengan baik. Kocok tepung berlebih.
5. Goreng sampai cokelat keemasan, sekitar 4 atau 5 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodium | 2.741 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 31 g |