Koleksi Resep Hummus
Hummus adalah saus yang dibuat dari kacang arab. Faktanya, hummus adalah kata bahasa Arab untuk buncis. Anda mungkin memperhatikan bahwa banyak resep hummus memanggil kacang garbanzo, bukan buncis. Jangan khawatir, garbanzo adalah bahasa Spanyol buncis. Mereka disebut kacang cece di Italia.
Hummus adalah salah satu makanan tertua yang berasal dari Mesir kuno. Kita tahu bahwa buncis digunakan cukup sering lebih dari 7.000 tahun yang lalu.
Resep Hummus
Jika Anda sering makan di restoran Timur Tengah dan makan hummus, Anda tahu bahwa hummus rasanya berbeda di mana-mana. Beberapa jenis hummus memiliki rasa lemon yang kuat, beberapa memiliki rasa bawang putih yang luar biasa, dan beberapa hummus memiliki nada pedas. Ketika membuat hummus Anda sendiri, Anda harus menjaga selera Anda sendiri dalam pikiran. Jika resep memanggil tahini banyak dan Anda tidak suka tahini, kurangi jumlahnya atau hilangkan saja. Yang menyenangkan tentang masakan Timur Tengah adalah bahwa jumlah bahan tidak diatur dalam batu. Tambahkan sedikit ini dan ambil itu dan Anda masih memiliki mahakarya kuliner!
Berikut beberapa resep hummus yang sangat baik yang memiliki berbagai bahan membuat hummus lebih menarik!
- Hummus dengan Tahini
- Hummus tanpa Tahini
- Roasted Red Pepper Hummus
- Roasted Garlic Hummus
- Black Bean Hummus
- Hummus tomat yang dikeringkan
- Bayam Hummus
- Bayam dan Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Selai Kacang Hummus
- Hummus Lemak Rendah dengan Yoghurt
- Resep Almond Butter Hummus
- Cilantro dan Lemon Hummus
- labu Hummus
- Hummus Kedelai
- Basil Tomat Hummus
- Kacang Putih Hummus
- Hummus Terong Panggang
- Hummus dengan Kacang Pine
- Hummus dengan Yogurt
- Hummus dengan Sesame Oil
- Lemon Garlic Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artichoke Hummus
- Cranberry Hummus
Melayani Hummus sebagai Appetizer
Hummus benar-benar membuat alternatif yang bagus untuk keripik dan saus.
Sajikan satu jenis hummus atau beragam dengan roti pita hot wedges, keripik pita, sayuran segar, atau coba salah satu ide pembuka ini dengan hummus .
Presentasi penting ketika datang ke hummus karena terlihat hambar sebagian besar waktu. Bland biasanya sama membosankan dan Anda tidak ingin hummus dilewatkan karena terlihat membosankan. Taburkan cabai merah atau paprika di atasnya untuk menambahkan sedikit warna. Sajikan hummus dalam mangkuk berwarna cerah. Presentasi hampir sama pentingnya dengan rasanya.
Tidak peduli bagaimana Anda memakannya, hummus adalah camilan sehat dan tentunya lebih baik untuk Anda daripada yang lama dari salsa dan tortilla chips.