Resep salsa dari Tequila Herradura ini cepat dan mudah dan sangat cocok untuk pesta Super Bowl . Ini mencakup cukup tequila untuk rasa ekstra, tetapi tidak terlalu banyak ke tempat Anda akan diminum pada saat mangkuk itu hilang. Siapa pun dapat membuat salsa ini, bahkan jika Anda memiliki pengalaman minimal di dapur; hanya memotong dan mencampur.
Kami menyarankan menggunakan blanco tequila , tetapi saya juga mencoba dengan reposado, yang menambahkan rasa agave yang kaya ke dalam campuran.
Ini adalah salsa segar dan tidak ada kesempatan bagi alkohol untuk memasak . Akan lebih bijaksana untuk membuat versi tanpa tequila jika ada anak-anak atau tamu yang tidak bisa minum alkohol di pesta Anda. Tandai dengan jelas mangkuk mana yang termasuk tequila sehingga tidak ada kebingungan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4
- cabai serrano (dicincang dengan batang dan biji dibuang)
- 2 sdm.
- minyak zaitun
- 2 besar
- tomat (cincang)
- 1 besar
- bawang (dicincang)
- 2 siung
- bawang putih (cincang)
- 2 sdm.
- daun ketumbar (segar, cincang)
- 1/2 cangkir
- jus jeruk nipis
- 1/4 gelas air
- 1/3 cangkir tequila herradura
Cara Melakukannya
- Campurkan tomat, bawang, cabe, bawang putih, ketumbar, dan minyak sampai semua barang terlapisi dalam minyak.
- Campur kapur, air, dan tequila.
- Biarkan seperti gaya chunky salsa atau haluskan dalam blender atau food processor untuk gaya pasta yang halus.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya.
Resep Penghargaan: Tequila Herradura
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |