Sun kering tomat adalah cara terbaik untuk menambahkan sedikit variasi ke hummus. Sun dried tomat hummus adalah salah satu rasa paling populer dan sangat mudah dibuat!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 dapat garbanzo kacang / buncis (15 ons), dikeringkan
- 3 sendok makan tomat kering matahari dalam minyak
- 2 sendok teh peterseli
- 2 sendok makan
- minyak zaitun
- 2 sendok makan
- jus lemon
Cara Melakukannya
- Dalam food processor , kombinasikan semua bahan dan proses hingga halus dan lembut. Jika konsistensi hummus terlalu tebal, tambahkan 1 sendok makan air hingga konsistensi yang diinginkan.
- Sajikan matahari kering hummus tomat segera dengan roti pita panas, sayuran, atau keripik pita . Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Sun dried tomat hummus dapat dibuat hingga dua hari sebelumnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |