Tomat basil hummus adalah rasa hummus yang berani dan berani yang memiliki pengaruh Mediterania. Sempurna dengan perpipaan pita panas! Lebih banyak resep hummus
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir buncis, dikeringkan dan dibilas, atau direndam jika menggunakan kering
- 1 kaleng (15 ons) utuh, tomat yang dikupas
- 2 sendok makan tahini
- 2 1/2 sendok makan jus lemon segar
- 2 1/2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh jinten
- 1 siung bawang putih, dilumatkan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 1/2 sendok makan daun kemangi, dicincang
Cara Melakukannya
Dalam blender atau pengolah makanan, campurkan buncis. Tambahkan tomat, minyak zaitun, tahini, jus lemon, bawang putih, jinten, basil, dan garam sampai bahan-bahannya membentuk konsistensi seperti pasta yang seperti krim. Tuang campuran ke dalam mangkuk porsi besar. Tutup dan dinginkan selama satu jam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 12 g |