9 Resep Barley Vegetarian dan Vegan

Kumpulan resep barley buatan sendiri yang sederhana untuk dicoba: semuanya vegetarian dan kebanyakan vegan . Biji-bijian yang dikeringkan adalah bahan gandum utuh yang kaya serat dan bebas kolesterol yang seharusnya memiliki tempat biasa di dapur Anda. Jelai dapat digunakan dalam sup, salad, aduk-goreng, casserole, pilaf atau apa saja yang dapat Anda bayangkan! Jika Anda suka memasak dengan gandum utuh, Anda mungkin juga ingin memeriksa beberapa resep quinoa dan mungkin bahkan beberapa resep couscous Israel , atau, jelajahi lebih banyak biji-bijian, seperti kaniwa dan teff.

Gulir resep barley ini untuk mendapatkan ide tentang cara menggunakan dan cara memasak jelai di dapur rumah Anda. Nikmati!

• 01 09

  Salad Yunani Vegetarian dengan Grain Barley Utuh

  Saya suka salad Yunani, dan mengisinya dengan berbagai hal yang berbeda. Barley membentang bahan-bahan mahal lainnya, seperti feta dan zaitun, untuk membuat salad Yunani barley ini cocok untuk anggaran, dan lebih banyak isian. Plus, bukankah itu indah? Untuk versi vegan , gunakan tahu yang dipanggang atau diasinkan yang bagus daripada feta, atau hilangkan saja - ini tetap akan lezat. Mengubahnya menjadi hidangan gourmet dengan menukar feta untuk keju halloumi panggang .

• 02 09

  Barley Vegan, Nasi Liar, dan Pilaf Cranberry

  Masukkan segenggam gandum yang sudah dimasak ke salad hijau Anda yang biasa untuk memberikan sedikit pukulan dan buat lebih banyak isian, atau, cobalah salad barley yang lengkap dalam dan dari dirinya sendiri, seperti salad pilaf barley yang cantik ini dengan nasi liar dan cranberry . Ingin mencoba salad barley Anda sendiri? Ambil barley matang, tambahkan beberapa sayuran yang dikukus atau segar, lalu lengkapi dengan vinaigrette yang dibeli di toko atau dengan saus salad vegan .

• 03 09

  Kacang Panggang Barley

  Siapa yang tidak suka kacang panggang buatan sendiri ? Tambahkan beberapa tekstur ekstra dan serat dan regangkan resep biasa Anda dengan menambahkan barley untuk kacang panggang barley ! Anda juga bisa membuat kacang hijau ini dalam panci lambat dengan medium selama sekitar enam jam. Tempelkan dalam termos dan bawa untuk bekerja untuk makan siang yang sehat dan sehat dengan hati-hati, gunakan sisa makanan pada sanggul seperti cerobong joes untuk anak-anak, atau, jika Anda tidak makan vegan , tambahkan sedikit rasa ekstra dengan topping dengan beberapa keju parut.

• 04 09

  Resep sup tomat barley

  Kebanyakan resep sup barley vegetarian memadukan barley dengan banyak jamur untuk membawa rasa, tetapi resep sup barley ini menggunakan tomat dan banyak bahan sup tradisional, seperti wortel, seledri, bawang merah, dan bawang putih. Ini resep yang cukup sederhana, tetapi orang-orang yang saya layani sup ini memakannya dan menyukainya. Jika Anda mencari sesuatu yang lezat, ini bukan, tapi, jika Anda mencari sup tomat , sup , kaya serat dan lezat , sup sayuran atau sup jelai, yang satu ini menggabungkan ketiganya.

• 05 09

  Pilaf barley dan jamur

  Sama seperti nasi dan sebagian besar biji-bijian lainnya, barley membuat pilaf yang luar biasa disajikan hangat. Tidak banyak perbedaan antara pilaf biji-bijian dan salad biji-bijian, jadi nikmatilah sisa makanan di hari berikutnya, disajikan dingin. Dalam resep barley pilaf ini, rasa bersahaja dan keburukan dari barley adalah pasangan sempurna untuk jamur dan rosemary. Anda bisa mengatasinya dengan keju Parmesan atau ragi gizi , tetapi sebagai satu resensi resep mencatat, "rasanya begitu besar pada rasa!" sama seperti itu. Nikmati!

• 06 09

  Sup sayuran kacang dan barley

  Untuk alternatif tanpa daging untuk sup daging sapi dan barley, cobalah versi sup jelai vegetarian ini yang dibuat dengan kacang-kacangan. Ini bebas kolesterol! Rasa berasal dari banyak bumbu Italia bukannya daging, krim, atau banyak minyak. Ini dibumbui dengan oregano, seledri garam, daun kemangi, thyme dan daun salam. Seperti banyak resep sup, sup kacang dan barley ini membuat banyak, jadi rencanakan untuk memiliki sisa makanan, atau, undang tetangga untuk datang menyiram sup ini bersama Anda. Percaya atau tidak, resep sup barley ini secara konsisten adalah salah satu resep vegetarian paling populer setiap tahun.

• 07 09

  Vegetarian Barley Stuffed Squash

  Mencari sesuatu yang sedikit berbeda dari resep jelai yang biasa? Cobalah memasukkan jelai ke dalam labu acorn yang diiris, dan panggang di dalam oven untuk makanan lengkap seperti resep bijih acorn squash yang mudah diisi barley ini . Top it off dengan keju Italia yang bagus, jika Anda mau, tambahkan salad hijau, dan Anda memiliki makanan lengkap.

• 08 09

  Lebih banyak biji-bijian yang sehat untuk dicoba

  Berapa banyak jenis biji - bijian yang bisa Anda beri nama? Berapa banyak dalam repertoar memasak dapur Anda yang biasanya? Perbanyak daftar makanan yang biasa Anda kunjungi dengan menelusuri daftar tujuh butir gandum ini. Lain kali Anda berpikir untuk membuat pasta atau nasi, pikirkan untuk menggunakan salah satu dari biji-bijian yang sehat ini sebagai gantinya. Foto: Bulgur wheat

• 09 09

  Resep vegetarian yang mudah untuk dicoba

  Suka memasak sehat atau menjelajahi lebih banyak ide makan vegetarian? Anda mungkin menyukai beberapa ide resep vegetarian lainnya . Jelajahi koleksi besar resep vegetarian yang sehat ini, resep vegetarian baru , ide makan malam vegan bebas gluten, resep vegetarian , ide makan malam vegetarian , dan banyak lagi. Foto: Pasta casserole yang dipanggang dengan oven dengan bayam