Jika Anda berpikir kacang adalah pilihan yang sehat, pikirkan lagi! Yah, mereka bisa, tentu saja, tetapi tidak kacang panggang, biasanya. Toko yang dibeli dengan kacang panggang biasanya disiapkan dengan jumlah gula yang mengejutkan (jangan percaya saya? Baca labelnya!).
Resep kacang panggang buatan sendiri biasanya disiapkan dengan gula maple atau molase (atau keduanya), dan juga memiliki sedikit gula rafinasi di dalamnya. Meskipun nama mereka, kacang panggang tidak selalu harus dipanggang di oven. Mereka dapat dimasak di atas kompor, dipanggang di atas panggangan tertutup yang panas, dan, kacang panggang vegetarian dan vegan bekerja dengan sangat baik dalam crockpot atau slow cooker. Dan, tentu saja, kacang-kacangan adalah sumber protein untuk vegetarian .
Baca terus untuk beberapa cara terbaik untuk menyiapkan kacang panggang tanpa daging buatan sendiri. Semua resep ini adalah vegetarian dan vegan , dan jika Anda menggunakan kaldu sayuran bebas gluten ketika Anda memasak, mereka harus bebas gluten juga.
01 05
Kacang Panggang Dasar di Crockpot Kacang panggang vegetarian di crockpot - vegan dan bebas gluten !. Bob Ingelhart / Getty Images Kacang panggang vegetarian paling baik dimasak dengan lambat, dan apa cara yang lebih baik untuk melakukannya daripada di crockpot ole? Jadi, keluarkan, bersihkan jika perlu, dan buat dua bungkusan kacang panggang buatan sendiri yang lezat dan sederhana ini. Resepnya panggilan untuk kacang kering, bawang, saus tomat dan saus tomat, dan, karena semuanya dibuat segar, ini adalah resep vegetarian, vegan dan bebas gluten.
02 dari 05
Mudah dipanggang Boston Baked Beans Untuk resep kacang panggang tanpa resep homecooked klasik, mulailah dari sini. Versi ini dimasak dengan cara tradisional di dalam oven dengan saus tomat pasta, sirup gula, sedikit bawang putih dan mustard. Jika Anda ingin mencoba menambahkan "bahan rahasia", saya mungkin menambahkan beberapa tetes asap cair untuk tambahan rasa. Chef Don meninggalkan ulasan, mengatakan bahwa dia menyukai resep "luar biasa" ini, dan menyemarakkannya dengan sedikit paprika asap.
Kacang panggang dan barley adalah kombinasi sempurna. Kunyah jelai mengimbangi manisnya kacang yang dipanggang di mulut Anda. Dan, tentu saja, Anda harus meregangkan uang Anda dengan biji-bijian yang sehat dan murah. Dengan kurang dari satu gram per porsi, ini juga resep yang hampir bebas lemak dan vegan. Lihat juga: resep barley serat tinggi yang lebih sehat
04 dari 05
Kacang Panggang Nanas Manis Kacang, nanas, saus barbekyu dan sirup maple digabungkan dalam crockpot dalam apa yang ternyata menjadi cara mudah dan lezat untuk menyiapkan kacang panggang vegetarian. Anak-anak akan sangat menyukai penambahan nanas, karena itu membuatnya lebih akrab dan manis. Lezat! Resep ini adalah vegetarian, vegan, dan bebas gluten, selama Anda memeriksa untuk menggunakan saus barbekyu bebas gluten dan kecap.
05 dari 05
Apa yang Harus Dilakukan dengan Biji Panggang Buatan Anda
Sekarang setelah Anda memiliki panci besar kacang panggang vegetarian, atau mungkin Anda hanya memiliki beberapa sisa makanan untuk digunakan, inilah beberapa ide. Kacang panggang menambahkan banyak serat dan protein yang sehat untuk hampir semua makanan vegetarian atau vegan.