Anda dapat dengan mudah mengganti sup jamur dengan saus putih tebal Anda sendiri, atau gunakan krim sup seledri. Jika Anda tidak ingin menggunakan bacon, taruh casserole dengan sekitar 1/2 cangkir keju parut sesaat sebelum dilakukan.
Ini adalah hidangan yang baik untuk makan malam atau makan malam seadanya.
Lihat juga
Sosis dan Saus Terong untuk Pasta
terong Lasagna
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 terong sedang
- 1 1/2 gelas air
- 1/3 cangkir bawang cincang
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim sup jamur kental
- 1/3 gelas susu
- 1/2 cangkir paprika cincang
- 1/2 cup (2 ons) keju cheddar parut
- 1/2 cangkir remah roti kering halus
- 1 sendok teh garam
- 3 strip daging asap, sebagian dimasak
Cara Melakukannya
- Kupas dan kubis terong. Tempatkan kubus dalam air dingin selama 10 menit; tiriskan dan masak dalam air mendidih dengan bawang dan seledri sampai lunak. Tiriskan dan tumbuk.
- Campur sup dan susu dalam mangkuk lalu aduk ke dalam terong tumbuk. Tambahkan lada, keju, remah roti, dan garam. Tuangkan ke dalam casserole yang diminyaki.
- Taburi dengan bacon dan roti panggang setengah matang, tutup dengan suhu 350 F selama 35 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 17 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 10 g |