Tri-Tip, baik panggang atau steak, telah tumbuh dari potongan daging California yang sedikit diketahui menjadi potongan daging yang populer, muncul di toko-toko di seluruh negeri dan lebih banyak lagi, di seluruh dunia. Tri-Tip bukanlah potongan yang paling lembut, tetapi distribusi lemak yang baik dapat membuatnya beraroma dan berair jika Anda memasaknya (berpikir panggangan) dengan benar.
01 dari 10
Panggang Tri-Tip PanggangDaging sapi panggang tri-tip sederhana ini sangat cocok untuk banyak penggunaan. Panggang, rendah dan lambat, dan sajikan seperti itu, atau potong untuk fajitas, taco, enchilada atau apa pun yang membutuhkan daging beraroma.
02 dari 10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Barbecue adalah cookout tradisional tua dari Santa Maria Valley di Southern California yang berasal dari pertengahan abad ke-19. Daging sapi panggang yang lezat ini disajikan dengan salsa, pinquito beans , dan salad hijau. Dagingnya adalah top sirloin atau daging sapi tri-tip .
03 dari 10
Tri Tip Steak SederhanaResep Tri-Tip Steak yang sederhana ini menggunakan bumbu yang kuat untuk menjaga daging tetap empuk dan perjalanan yang panas dan cepat di atas panggangan untuk membuatnya matang.
04 dari 10
Sesame-Ginger Tri-Tip SteakGunakan steak Tri-Tip atau panggang untuk resep ini dan sesuaikan waktu memasak dengan tepat. Rasa Asia yang luar biasa dalam bumbu perendam ini benar-benar akan membuat makanan enak.
05 dari 10
Smoked Tri Tip RoastIni adalah versi perokok dari Santa Maria Tri-Tip tradisional atau Santa Maria Barbecue. Biasanya, Tri-Tip Roast ini dimasak di atas api hidup di atas panggangan tetapi sangat cocok untuk perokok. Menggunakan perokok akan memberi Anda rasa asap yang lebih baik tetapi tidak akan memberi Anda permukaan yang menyengat .
06 dari 10
Spice Rubbed Tri Tip RoastAlat panggang tri-tip rotisserie ini memiliki rasa matang yang sangat lambat. Gosok bumbu menambahkan sentuhan barat daya yang kaya. Hidangan ini akan cocok dengan kebab sayur panggang atau kentang panggang .
07 dari 10
Steak Tri-Tip Barat DayaDipenuhi dengan cilantro dan jeruk nipis, steak tri-tip ini direndam dalam bir, anggur, dan banyak rasa. Pilih bir hitam untuk rasa yang lebih kaya dan tambahkan lebih banyak serpihan lada untuk memanaskannya.
08 dari 10
Asia Marinated Tri Tip RoastPedas, gurih, dan luar biasa. Daging panggang tri-tip ini pastinya orang banyak yang suka. Bumbu rendaman melayani dua tujuan dengan terlebih dahulu, membumbui daging sebelum memanggang dan akhirnya, didihkan dan dikentalkan dengan tepung maizena membentuk saus saji yang lezat untuk produk jadi. Meskipun resep ini menggunakan panggangan tri-tip, Anda dapat dengan mudah mengganti dengan steak sisi , menghasilkan hasil fantastis yang sama. Pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak.
09 dari 10
Panggang Espresso Tri-TipsJangan takut untuk menggunakan kopi sebagai bumbu atau bumbu. Rasanya benar-benar tidak terlalu kuat dan akan membantu meningkatkan rasa steak.
10 dari 10
Grilled Cognac Beef KebabsIni adalah resep kebab gaya Mediterania sederhana yang sempurna untuk daging sapi Tri-Tip. Beli strip (kadang-kadang diberi label sebagai steak) dan potong dadu. Marbling dari potongan ini membuatnya fantastis untuk kebab.