Memahami Alat BBQ Ini
Pertanyaan:
Apa itu perokok?
Menjawab:
Perokok adalah alat untuk memasak pada suhu rendah di lingkungan yang terkontrol dan berasap untuk merokok makanan. Ini adalah peralatan memasak untuk membuat barbekyu. Sekarang, ada banyak jenis dan tipe perokok yang berbeda, mulai dari unit listrik kecil hingga rig perokok besar yang cukup besar untuk memberi makan tentara, secara harfiah.
Perokok ditenagai oleh berbagai jenis bahan bakar, termasuk listrik, propana atau gas alam, kayu , arang, dan pelet.
Terlepas dari bahan bakar, pekerjaan seorang perokok dan orang yang cenderung itu adalah untuk menjaga suhu merokok yang stabil di suatu tempat sekitar 225 derajat F / 110 derajat C. Harus juga ada asap. Perokok tradisional membakar kayu untuk menciptakan panas dan asap serta memasak makanan Anda. Perokok listrik harus memiliki kayu yang ditambahkan ke ruang yang dipanaskan untuk menghasilkan asap.
Secara teknis, setiap peralatan memasak yang dapat menahan suhu rendah selama beberapa jam dan menciptakan asap adalah perokok.