Panduan AZ untuk Buah dan Sayuran Musiman

Lihat Apa Buah dan Sayuran di Musim Kapan

Buah-buahan dan sayuran adalah yang terbaik ketika mereka tumbuh dan dipanen di musim alami mereka dan tidak melakukan perjalanan terlalu jauh sebelum dilahap. Anda akan menemukan daftar buah dan sayuran musiman dan musim panen nasional di bawahnya. Tergantung pada wilayah Anda, musim tanam dan ketersediaan tanaman akan bervariasi. Di daerah terpanas, musim dimulai lebih awal dan lebih lama. Beberapa barang seperti sayuran, wortel, bit, dan lobak dapat dipanen sepanjang tahun di daerah yang beriklim sedang.

Di zona yang lebih dingin, waktu panen dimulai kemudian dan berakhir lebih cepat. Anda juga dapat mencari produk berdasarkan musim: musim semi , musim panas , musim gugur , musim dingin .

Apel, akhir musim panas hingga musim gugur (penyimpanan dingin sampai musim semi)

Aprikot, akhir musim semi hingga awal musim panas

Artichoke, musim semi dan lagi awal musim gugur

Arugula, tersedia sepanjang tahun tetapi terbaik di musim semi dan gugur

Asparagus, musim semi

Alpukat, musim panas klasik, tetapi sekarang dipanen sepanjang tahun

Basil, musim panas

Bit, sepanjang tahun

Belgian Endive, tersedia sepanjang tahun tetapi terbaik di musim gugur dan musim dingin

Blackberry, musim panas

Blueberry, musim panas

Bok Choy , jatuh musim semi

Boysenberries, awal musim panas

Brokoli, sepanjang tahun tetapi terbaik di musim gugur dan musim dingin

Brokoli Raab / Rapini, jatuh melalui musim semi

Brussels Sprouts, akhir musim gugur dan musim dingin

Butternut Squash, gugur dan musim dingin

Kubis, terbaik di akhir musim gugur dan musim dingin tetapi tersedia sepanjang tahun

Cantaloupes, akhir musim panas

Cardoons, musim dingin dan awal musim semi

Wortel, sepanjang tahun

Kembang kol, terbaik di musim gugur dan musim dingin tetapi tersedia sepanjang tahun

Celeriac / Seledri Akar , gugur dan musim dingin

Seledri, terbaik di musim gugur dan musim dingin tetapi tersedia sepanjang tahun

Chard - Swiss, Red, Rainbow, musim panas dan gugur

Ceri, akhir musim semi dan musim panas

Chickpeas (kacang garbanzo), segar di musim panas (kering sepanjang tahun)

Chicories, musim gugur dan musim dingin

Chiles, musim panas

Ketumbar, ramuan cuaca dingin yang musimnya bervariasi dari musim gugur hingga musim semi di daerah hangat dan musim semi dan musim panas di daerah yang lebih dingin

Clementines, musim dingin

Collard Greens, sepanjang tahun

Jagung, musim panas

Cranberry, jatuh

Ketimun, musim panas

Delicata Squash, gugur dan awal musim dingin

Edamame, jatuh

Terung, musim panas dan awal musim gugur

Escarole, musim gugur dan musim dingin

Kacang Fava, musim semi

Adas, jatuh melalui musim semi

Fiddleheads, musim semi

Gambar, musim panas dan musim gugur

Bawang putih, musim panas dan gugur (disimpan sepanjang tahun)

Garlic Scapes & Green Garlic, musim semi

Gooseberry, musim panas

Grapefruit, musim dingin dan musim semi

Anggur, akhir musim panas dan awal musim gugur

Kacang Hijau, musim panas dan awal musim gugur

Bawang Hijau / Daun Bawang, musim semi sampai gugur

Herbal, beragam sepanjang tahun

Horseradish , gugur dan musim dingin

Huckleberries, akhir musim panas dan awal musim gugur

Kale, terbaik di musim gugur dan musim dingin

Kiwi, musim dingin, dan musim semi

Kohlrabi , akhir musim gugur

Kumquat, akhir musim dingin dan musim semi

Daun bawang, jatuh melalui musim semi

Serai , musim panas dan gugur

Lemon, musim dingin dan musim semi

Selada, tersedia sepanjang tahun secara nasional tetapi terbaik di musim semi

Limau , akhir musim panas dan musim gugur

Mandarin, musim dingin

Mangga, musim panas

Marionberi , musim panas

Melon, musim panas dan awal musim gugur

Mint, sepanjang tahun

Morel, musim semi

Jamur - Dibudidayakan, sepanjang tahun

Jamur - Liar, musim semi melalui musim gugur

Nektar, musim panas

Nettles, musim semi

Kentang Baru , musim semi dan musim panas di banyak daerah

Okra, akhir musim panas dan awal musim gugur

Bawang, musim semi sampai musim gugur (disimpan di musim dingin)

Jeruk - Pusar, musim dingin dan musim semi

Jeruk - Valencia, musim semi dan musim panas

Oregano, sepanjang tahun

Peterseli, sepanjang tahun

Parsnip, jatuh di musim semi

Persik, musim panas

Pir, jatuh

Pea Greens, musim semi

Kacang polong & kacang polong, musim semi dan awal musim panas

Peppers (manis), musim panas dan awal musim gugur

Kesemek , musim gugur dan awal musim dingin

Plum & Pluots, musim panas

Buah delima, gugur

Pommelos, musim dingin

Kentang, akhir musim panas hingga musim gugur tetapi tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun

Pumpkins, jatuh

Quince , jatuh

Radicchio, akhir musim panas hingga awal musim semi

Lobak, musim semi sampai gugur

Lobak (daikon, semangka, varietas besar lainnya), gugur dan musim dingin

Rapini / Broccoli Raab, jatuh melalui musim semi

Raspberry, musim panas

Rhubarb, musim semi dan awal musim panas

Rosemary, sepanjang tahun

Rutabagas, musim gugur dan musim dingin

Sage, sepanjang tahun

Salsify, gugur dan musim dingin

Bawang merah , musim panas dan gugur (dari penyimpanan sampai musim dingin)

Shelling Beans, musim panas dan awal musim gugur

Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, musim semi

Sorrel, sepanjang tahun

Bayam, sepanjang tahun

Spring Onions, musim semi dan awal musim panas

Taoge, sepanjang tahun

Squash - Musim panas, musim panas

Squash - Musim dingin, gugur dan musim dingin

Menyengat Nettles, musim semi

Stroberi, musim semi dan musim panas

Bawang Manis, musim semi dan musim panas

Ubi Jalar, gugur dan musim dingin

Sunchokes / Jerusalem Artichokes, musim gugur dan musim dingin

Jeruk keprok, musim dingin

Thyme, sepanjang tahun

Tomatillo , akhir musim panas dan awal musim gugur

Tomat, musim panas

Lobak, jatuh melalui musim semi

Selada air, sepanjang tahun

Semangka, musim panas

Winter Squash, gugur dan musim dingin

Zucchini, musim panas

Zucchini Blossoms, musim panas