22 Bundt Cake Recipes

Piring kue bundar datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. Bentuk dasar bergalur mungkin terinspirasi oleh kue cetakan Eropa awal, seperti Gugelhupf, kue bergaya brioche. Panci menjadi populer untuk kue kue pada 1950-an dan 1960-an. Nama Bundt adalah merek dagang oleh perusahaan peralatan masak Amerika, Nordic Ware, tetapi merek lain dijual dengan berbagai nama deskriptif.

Saat menggunakan loyang kue bergalur, beri minyak dan tepung dengan murah hati, ambil semua sudut dan celah panci. Dan jangan lupa untuk melumasi tabung. Jika Anda biasanya kesulitan mengeluarkan kue Bundt atau kue bergalur dari panci, pastikan Anda mendinginkannya selama 10 menit sebelum memutarnya ke rak. Trik lain adalah mengatur kue pada handuk dapur basah untuk periode waktu pendinginan. Jika kue menempel, taruh kembali ke dalam oven hangat selama sekitar 5 hingga 10 menit.

Berikut adalah beberapa resep kue Bundt yang sangat baik, dari kue yang sepenuhnya dibuat sendiri hingga kreasi campuran kue gussied-up.