Resep Sarapan Eropa Timur

Ketika Anda ingin memberi tahu seseorang betapa istimewanya mereka, manjakan dia dengan sarapan di tempat tidur. Berikut beberapa resep untuk Anda mulai, tetapi biarkan jus kreatif Anda mengalir sebebas jus jeruk! Wafel dan pancake yang begitu umum untuk sarapan di Barat biasanya disediakan untuk hidangan utama atau pencuci mulut di Eropa Timur. Dan, sementara sereal dingin menjadi lebih umum, biasanya, sarapan adalah makanan yang jauh lebih substansial - daging acar, sosis asap, buah-buahan dan sayuran segar, telur matang, keju, kue kering, dan roti berlimpah. Lihat lebih banyak tentang sarapan di Eropa Timur .

• 01 16

  Resep Sweet Rolls Polandia - Drozdzówki

  Roti ragi yang diberi keju atau di atasnya sangat populer di Polandia. Meskipun Anda melihat roti manis ini di hotel dan restoran untuk sarapan, mereka biasanya tidak disajikan di rumah.

• 02 dari 16

  Resep Pancake Lituania - Blynai atau Sklindziai

  Pancake Lituania, juga dikenal sebagai blynai (BLEE-nigh) dan sklindziai, adalah sajian populer untuk Shrove Tuesday (Uzgavenes) bersama dengan spurgos. Resep ini dibuat dengan tepung terigu putih dan putih telur kocok, yang membuat panekuk sangat ringan. Mereka berukuran perak-dolar dan biasanya disertai dengan madu atau buah-buahan yang diawetkan. Anda kadang-kadang akan menemukannya di buffet sarapan besar di Lithuania.

• 03 16

  Resep Crepe Eropa Timur

  Palacinke Kroasia-Serbia adalah pancake crepe-seperti tipis. Ketika mereka diisi dengan selai, buah, atau keju manis atau gurih dan digulung, mereka masih dikenal sebagai palacinke (blintzes). Hongaria menyebut crepes palacsinta , Polandia menyebutnya nalesniki , orang Lithuania menyebut mereka naliesnikai, orang Ukraina menyebut mereka nalysnyky, dan di Rumania, itu clatita. Ada sedikit perbedaan di antara mereka, jadi resep adonan palacinke ini akan cukup untuk semua.

• 04 dari 16

  Resep Smoked Trout Crostini

  Pertimbangkan ini versi salmon asap kelas atas di bagel dengan krim keju. Sebenarnya, Anda dapat menggunakan salmon asap jika Anda memiliki pikiran untuk. Keju herbed mengimbangi smokiness ikan dan bacon bacon. Dill segar tidak ada salahnya!

• 05 dari 16

  Resep Lada Tomato Lada Hongaria - Lecso

  Hungaria lecso (LEH-choh) adalah sayuran rebus yang menggabungkan tiga bahan favorit Hungaria - cabe, tomat, dan paprika. Lecso dapat disajikan dengan berbagai cara sebagai lauk sayuran, makanan pembuka, sarapan atau makanan utama itu sendiri.

• 06 16

  Resep Memasak Sarapan ala Polandia-Amerika

  Resep wajan sarapan ala Polandia ini adalah hidangan yang di- lepas dari piring yang akan dibuat oleh busia dan ibu saya ketika mereka memiliki sisa kluski . Mereka menggorengnya dengan banyak mentega, mengocok telur dan menambahkan taburan lada hitam yang sehat. Kami memilikinya untuk sarapan, makan siang atau makan malam, atau kapan saja makan daging adalah tidak-tidak. Anda dapat memperbaruinya dengan menambahkan bawang, paprika, kielbasa dan keju jika Anda suka.

• 07 dari 16

  Resep Kue Kopi Crumb-Topped di Babcia - Placek z Kruszonka

  Ini adalah resep busia maternal saya untuk kue kopi atau placek z kruszonka, secara harfiah "kue dengan remah-remah." Saya ingat semua buda sepanjang 5 kaki menggunakan sendok kayu dan miska enamel (mangkuk) untuk memukul adonan sampai membuat suara klem dan melepuh. Dia tidak pernah menggunakan kismis tetapi Anda dapat menambahkannya jika Anda mau.

• 08 16

  Resep Granola Parfait

  Orang Eropa menyukai museli - bubur gandum, buah, dan kacang yang digiling, dikembangkan sekitar tahun 1900 oleh dokter Swiss Maximilian Bircher-Benner. Tapi granola - versi muesli yang manis dan panggang - mulai populer.

• 09 dari 16

  Resep Sandwich Open-Face Polandia - Zapiekanka

  Sandwich open-face Polandia (juga dikenal sebagai pizza roti Prancis) adalah makanan jalanan yang populer di kota-kota besar Polandia. Mereka dikenal sebagai zapiekanki (jamak) atau zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah), yang tunggal. Zapiekanka berasal dari zapiekac, yang berarti "memanggang," dan merupakan istilah kuliner untuk casserole. Jangan kaget melihat orang yang bersuka ria menenggak zapiekanka dan segelas bir di pagi hari sebagai obat mabuk.

• 10 dari 16

  Resep Borscht Soup Polandia Putih - Bialy Barszcz

  Sup borscht putih - Barzcz bialy Polandia - biasanya dimakan pada Minggu Paskah pagi dan dibuat dengan sebagian besar makanan dari keranjang świeconka yang diberkati pada Sabtu Suci. Zurek adalah sup lain yang dimakan untuk sarapan, sering sebagai obat mabuk.

• 11 dari 16

  Resep Mie dan Ham Ukraina - Lokshyna z Shynka

  Resep casserole Ukraina yang lezat ini adalah cara yang baik untuk menggunakan ham sisa dan membuat hidangan sarapan yang sempurna. Shynka adalah kata Ukraina untuk "ham," dan lokshyna berarti "mie telur." Dalam bahasa Yiddish, mereka lokshen atau lukshen dan mungkin berasal dari hidangan mie Persia yang disebut lakshah.

• 12 dari 16

  Sarapan Resep Kue Kering

  Puff pastry Viennoiserie dan kue-kue Denmark sangat umum pada sarapan prasmanan besar di hotel-hotel kelas atas di Eropa Timur. Mereka lebih mudah dibuat daripada yang mungkin dipikirkan dengan puff pastry buatan sendiri (atau membeli puff pastry). Adonan dapat dibuat beberapa hari ke depan dan berubah menjadi kincir, beruang cakar, turnover, keranjang, apa pun bentuk keinginan hati dan diisi dengan keju manis dan / atau isi buah.

• 13 dari 16

  Labu Sauerkraut Muffin Resep

  Jangan biarkan moniker labu-sauerkraut membodohi Anda. Muffin ini adalah kue sarapan banyak sebagai makanan penutup setelah makan. Mereka lembab dan taburan gula kasar memberi mereka tambahan rasa manis. Sauerkraut hampir menghilang dan beberapa orang berpikir mereka sedang makan kelapa!

• 14 dari 16

  Resep Puding Musim Panas Blueberry

  Daripada sereal dingin dengan blueberry, cobalah mencetak brioche dengan blueberry. Puding musim panas populer di seluruh papan di Eropa Timur, termasuk Inggris, tidak hanya untuk rasa mereka, tetapi karena mereka adalah pencuci mulut tanpa-panggang. Mereka memanfaatkan roti sisa seperti houska dan membiarkan buah-buahan musim panas matang menjadi pusat perhatian . Puding Musim Panas Blueberry ini dapat dibuat dalam cetakan 1-liter, tetapi ramekin individu terlihat jauh lebih cantik.

• 15 dari 16

  Fresh Fruit Galette atau Tart Recipe

  Sebuah galette hanyalah nama Prancis untuk kue tar dan kue tar tidak lebih dari kue wajah terbuka. Buah segar apa pun akan baik-baik saja.

• 16 dari 16

  Resep Roti Biji Bunga Matahari Madu-Gandum Eropa Timur

  Roti gandum utuh umum di Eropa Timur untuk sarapan, baik panggang maupun tidak. Orang Eropa Timur sangat menyukai biji-bijian seperti bunga matahari dan labu dalam masakan mereka. Roti ini sangat enak dipanggang esok hari atau dijadikan roti panggang Prancis yang renyah.