Orang-orang Serbia menyukai caci-cumi yang kaya, gulungan kacang , strudel dan makanan penutup dari segala jenis, dan setelah periode pantangan yang ketat dari telur, susu, mentega dan daging untuk Kebangkitan Besar dan Adven, saat Paskah , Natal, dan slavas berguling-guling, orang-orang Serbia menarik semua berhenti dengan meja manis mengerang dengan nikmat. Orang-orang Serbia dan Kroasia berbagi beberapa makanan pencuci mulut yang sama, jadi saya sudah memasukkannya di sini.
01 dari 11
Resep Cokelat Torte Serbia - Torta CokoladaResep untuk serban coklat Serbia atau torta cokolada ini adalah kue basah yang kaya yang sering disajikan untuk Natal, Paskah, slavas , dan acara-acara khusus lainnya. Kacang yang digiling halus memberi lapisan kue kelembaban ekstra.
02 dari 11
Resep Torte Reformasi Serbia - Reforma TortaResep untuk torte pembaruan Serbia atau reforma torta ini adalah kue bolu kenari berlapis banyak yang kaya dengan filling cokelat krim. Beberapa percaya itu terjadi dengan reformasi Komunis pasca-Perang Dunia II ketika telur, mentega, tepung halus, cokelat dan kacang-kacangan lebih tersedia dan bisa "disia-siakan" pada pencuci mulut yang kaya.
03 dari 11
Resep Aprikot Torte Serbia - Torta PraskaResep ini untuk aprikot torte atau torta praska Serbia dibuat dengan adonan ragi berlapis yang tidak memerlukan pengisian aprikot dan topping meringue .
04 dari 11
Resep Donat Serbia - KrofneDougnuts atau krofne Serbia dimakan sepanjang tahun tetapi terutama sebelum Masa Prapaskah Besar dimulai. Umat Kristen Ortodoks mengamati Cheesefare Sunday (hari terakhir produk susu dapat dimakan) dua hari sebelum Shrove Selasa , jadi krofne, palacinke dan makanan yang digoreng dan kaya lainnya akan dimakan kemudian.
05 dari 11
Resep Palachinke Sweet Cheese Serbia Palachinke Serbia adalah pancake crepe-seperti tipis. Ketika mereka diisi dengan selai, buah, atau keju manis atau gurih dan digulung, mereka masih dikenal sebagai palachinke (blintzes).06 dari 11
Balkan Tulumbe Pastries RecipeResep untuk tulumbe ini adalah makanan penutup yang sangat manis dan populer di Balkan. Adonannya mirip dengan pate Perancis adonan choux , dan penampakannya mirip dengan eclair yang tidak terawat dan tidak digores. Tulumbe secara tradisional digoreng dan kemudian direndam dalam sirup sederhana semalam. Saya lebih suka memanggang milik saya seperti yang saya lakukan di sini.
07 dari 11
Croatian Bajadera Torte RecipeIni adalah dessert tanpa-memasak yang mudah dibuat, yang dibuat agar terlihat seperti sepotong permen Bajadera Kroasia. Ini proyek yang bagus untuk anak-anak. Ini akan menjadi hadiah yang luar biasa terutama jika dibungkus dalam kotak cantik.
08 dari 11
Resep Lamington dari Kroasia - Cupavci Atianupavci Kroasia (CHOO- pahv-tsee) adalah deadringers untuk lamingtons Australia. Čupavci adalah kue bolu kecil yang diisi dengan puding, dicelupkan ke dalam cokelat dan ditutup dengan kelapa. Nama Kroasia berasal dari čupavi, yang berarti "berbulu", dari tampilan kelapa.09 dari 11
Serbian Napoleon Recipe - Krem PitaResep ini untuk napoleon Serbia atau krem pita secara tradisional dibuat dengan puff pastry, tetapi menggunakan jenis yang dibeli di toko dapat diterima. Triknya adalah mencegah kue dari terlalu banyak mengembang dan masih terkelupas. Jika Anda seorang ngotot untuk tradisi, mengambil kenyamanan dalam mengisi custard dimasak.
10 dari 11
Resep Kacang Kacang Serbia - Orehnjaca Santa Sava Serbian Sisters ' Circle of Merrillville, Ind., Menyediakan resep ini untuk kacang gulung. Para wanita yang berdedikasi ini secara sukarela setidaknya tiga kali setahun untuk membuat ribuan gulungan kacang, strudels dan palachinke sebagai penggalangan dana.11 dari 11
Resep Strudel Keju Manis Serbia Seperti banyak kelompok gereja Eropa Timur lainnya di Amerika Serikat, Suster Serbia Kolo, yang berarti "lingkaran," dari Gereja Ortodoks Serbia St. Sava di Merrillville, Ind., Masih membentang adonan strudel untuk membuat manis dan asin (gurih) keju, apel dan ceri strudels tiga kali setahun - Paskah, Natal dan untuk Festival Serbia di musim panas.