Ini adonan pastry serbaguna dapat digunakan dalam profiteroles, éclairs, dan religieuses.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega
- 1 gelas air
- 1/4 sendok teh garam
- 1 gelas tepung (serba guna)
- 4 butir telur
Cara Melakukannya
Dalam panci sedang, lelehkan mentega ke dalam air. Tambahkan garam dan tepung, dan aduk sampai adonan lengket terbentuk. Kocok telur, satu per satu, sampai adonannya halus.
Cukup buat adonan untuk 8 kue ukuran sedang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodium | 218 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 5 g |