Resep Brunch Lezat untuk Suit Setiap Nafsu Makan
Sunday Brunch Menu & Resep
Mencari resep makan siang untuk liburan khusus atau makan siang hari Minggu? Menu brunch ini memberi Anda pilihan hidangan telur, roti panggang Perancis, dua jenis pancake, dua jenis wafel, kentang goreng atau kentang goreng, muffin blueberry atau scone - dan tentu saja, daging yang sangat renyah. Dan jangan khawatir, kami belum melupakan koktail - non-alkohol dan lebih banyak "meriah"!
01 08
Telur & Omelet
Apa yang akan terjadi tanpa telur? Resep untuk telur orak-arik sempurna ini tidak sulit untuk dibuat. Kuncinya adalah mengocok telur secara menyeluruh dan penuh semangat sebelum memasaknya. Mengaduk-aduk udara, yang menghasilkan telur orak-arik pulen.
Dan jika Anda bisa membuat orak-arik telur, Anda bisa membuat telur dadar. Resep telur dadar sederhana ini dapat diisi dengan keju parut, ham potong dadu, bawang, bumbu - sebut saja!
Atau, untuk ramuan telur yang sangat istimewa, selalu ada fritatta - yang merupakan telur dadar datar bergaya Italia yang dipanggang dalam wajan. Bayam bacon & cheddar frittata ini sangat cocok untuk makan siang spesial.02 08
Bacon CrispyDaging yang sempurna harus dimasak perlahan di atas api kecil, sehingga tidak terbakar. Cara terbaik untuk mencapai itu adalah dengan memasaknya di oven. Ini praktis sekali, memberikan Anda bacon yang sangat renyah setiap waktu. Sangat mudah untuk membersihkannya juga. Karena permintaan makan siang yang sempurna tidak kurang dari daging yang sempurna!
03 dari 08
pancake
Pancake klasik ini membutuhkan waktu sangat sedikit untuk dipersiapkan. Anda dapat mencampur adonan terlebih dahulu dan menahannya di kulkas selama beberapa jam. Dan untuk camilan yang sangat istimewa, cobalah pancake buttermilk yang lezat ini. Mereka sedikit lebih tajam daripada pancake biasa. Anda juga bisa mengganti krim asam dengan buttermilk. Akhirnya, pancake blueberry ini keluar dari dunia ini.
04 dari 08
wafel
Tidak ada yang mengatakan "Sunday brunch" seperti wafel besar. Resep wafel dasar yang telah dicoba dan benar ini sangat cocok untuk liburan siang hari. Dan jika Anda ingin melangkah lebih jauh, cobalah resep ini untuk wafel berbulu . Ini sedikit lebih terlibat daripada resep dasar, tetapi hasil pulennya sangat berharga. Ia menggunakan mentega cair sebagai tambahan minyak, dan waffle dibuat lebih ringan dengan memasukkan putih telur yang dipukul dengan kaku ke dalam adonan.
05 dari 08
Roti bakar
Roti panggang Perancis secara tradisional dibuat dari roti yang sudah lama, dan sebenarnya lebih baik dibuat dengan roti basi dibandingkan dengan segar. Alasannya: Roti basi akan menyerap lebih banyak campuran puding daripada roti tawar. Jika semua yang Anda miliki adalah roti segar, cobalah memanggangnya sedikit sebelumnya.
Karena roti panggang Prancis tebal ini dibuat dengan roti ekstra tebal, penting untuk memastikan bahwa custard sepenuhnya terserap ke dalam roti, jika tidak, Anda hanya akan memiliki roti kering di tengah irisan. Dan karena roti ekstra tebal, kita menyelesaikan memasak di oven untuk memastikan bahwa puding sepenuhnya matang.
06 08
Kentang
Ketika datang untuk makan siang, Anda mungkin berpikir tentang kentang sebagai lauk, tapi inilah rahasia kecil: Ini adalah kentang yang benar-benar membuat makan siang yang lezat. Resep kentang goreng ini memiliki fitur kentang merah, bawang, dan paprika merah dan hijau.
Sementara itu, resep brown hash sederhana ini terbuat dari kentang parut yang dimasak dengan mentega panas dan minyak hingga renyah. Mereka dapat disiapkan di wajan atau wajan.
07 08
Muffin & Scones
Scone klasik yang nikmat dan lembut ini ringan dan bersisik, dan lezat dengan selai atau selai. Dan jika Anda memiliki gigi yang manis, Anda akan menyukai muffin blueberry yang mudah ini. Either way, Anda tidak bisa salah.
Resep Muffin lainnya:
Resep Scones Lainnya:
08 08
Koktail Brunch Akhir Pekan
Liburan dan akhir pekan khusus tidak datang setiap hari, jadi Anda tidak ingin berhemat ketika waktunya untuk mencampur koktail. Untuk makan siang yang benar-benar meriah, lihat resep ini untuk Mimosas dan Bloody Marys .
Di sisi non-alkohol, kami memiliki Virgin Sunrise dan Virgin Mary .