Di India, keju cottage adalah alternatif yang sempurna untuk vegetarian! Paneer (nama yang dikenal di India), sering dibuat sendiri dalam blok-blok besar (tidak berair seperti di belahan dunia lainnya) dan kemudian dipotong menjadi kubus atau irisan. Bumbu halus susu dengan mudah menyerap dan beradaptasi dengan rasa bahan lain yang digunakan dalam hidangan dengan itu. Akibatnya, sangat fleksibel. Berikut adalah beberapa resep Paneer favorit saya. Nikmati!
01 16
Cara Membuat PaneerTidak ada yang mengalahkan rasa paneer segar buatan sendiri!
02 dari 16
Palak PaneerHidangan beraroma ringan ini juga super sehat. Jika Paneer tidak di tangan atau Anda menginginkan pilihan bebas susu, Anda juga dapat menggunakan tahu atau sayuran seperti kembang kol atau kentang.
03 16
Mutter PaneerKari India Utara ini dibuat dengan bergumam (kacang polong) dan paneer (keju cottage) mungkin adalah hidangan yang paling sering dipesan di restoran India. Buatlah di rumah Anda dan Anda punya pleaser pasti!
04 dari 16
Navratan KormaHidangan Mughlai yang lezat ini mendapatkan namanya Navratan (yang berarti sembilan permata) dari sembilan sayuran, buah, dan kacang yang berbeda yang digunakan di dalamnya! Sajikan dengan Naans yang panas dan Anda pasti akan terkesan!
05 dari 16
Butter Mutter PaneerVersi vegetarian dari Butter Chicken yang populer! Rasa ringan dari saus ini sangat cocok dengan Paneer.
06 16
Tandoori Paneer TikkaPotongan paneer yang lembut dan berair yang direndam dalam Tandoori masala dan kemudian dipanggang dengan sayuran! Ini adalah hidangan yang bagus untuk disajikan di barbekyu Anda berikutnya.
07 dari 16
Paneer KababHidangan sederhana ini dapat dibuat di depan waktu dan dipanggang dengan cepat ketika Anda siap untuk makan.
08 16
Paneer ParathaGunakan Paneer crumbly segar untuk mendapatkan rasa krim yang indah!
09 dari 16
Sandwich Paneer yang lezatCamilan lezat dan bergizi, roti lapis ini dapat dibuat dalam hitungan menit. Ini sangat bagus untuk sarapan, makan siang dan bahkan kotak makan siang sekolah.
10 dari 16
Chilli PaneerHidangan lezat ini adalah adaptasi India dari resep Cina! Itu membuat camilan yang luar biasa! Ini resepnya ...
11 dari 16
Paneer BhurjeeVersi lezat Anda Bhurjee (telur tumis), Paneer Bhurjee juga merupakan hidangan sarapan yang luar biasa. Ini juga membuat hidangan makan malam cepat dan mudah ketika bekerja sama dengan Chapati panas atau Paratha.
12 dari 16
Soti BotiSoti Boti secara harfiah berarti 'potongan-potongan pada tongkat'! Makanan ringan Punjabi (India Utara) yang lezat ini sangat populer dan luar biasa untuk disajikan sebagai hidangan pembuka di pesta makan malam Anda berikutnya.
13 dari 16
Paneer SzechuanResep mudah ini menggunakan Szechuan Sauce Indo-China yang disiapkan sebelumnya yang dapat dibuat di depan dan disimpan di lemari es Anda untuk digunakan di masa mendatang.
14 dari 16
rasgullaBola-bola keju yang lembut dan renyah yang direndam dalam sirup gula dingin .... Benar-benar membuat Rasgulla meleleh di mulut Anda dan membuat Anda menginginkan lebih ... selalu!
15 dari 16
rasmalaiMungkin makanan penutup favorit saya, Ras Malai adalah pangsit yang terbuat dari cottage atau keju ricotta yang direndam dalam manis, susu kental yang dibumbui dengan kapulaga.
16 dari 16
SandeshTidak ada makanan Bengali yang lengkap tanpa mishti atau permen dan tidak ada yang lebih dicintai oleh orang Bengali daripada Sandesh. Hal ini sangat mudah dibuat.