Dada Ayam Tanpa Tulang: Sehat dan Serba Guna

Dada ayam tanpa tulang cocok dengan hampir semua paket makanan. Mereka ekonomis, rendah lemak, mudah disiapkan dan merupakan bagian dari beragam resep. Jika Anda tidak dapat menemukan dada ayam tanpa tulang yang dijual, yang dikemas beku tersedia di sebagian besar toko biasanya merupakan nilai yang sangat baik. Mereka sempurna untuk salad, hidangan makan malam, casserole dan pasta, dan mereka bekerja dengan baik dalam banyak resep slow cooker. Beberapa resep ini adalah favorit yang memenuhi syarat sebagai makanan yang menenangkan.

Untuk payudara ayam yang lembut dan berair, gunakan termometer instan untuk memeriksa kematangan. Masak dada ayam hingga suhu 165 F, yang merupakan suhu aman minimum untuk ayam. Daging dada ayam menjadi kering dan keras saat terlalu matang.