Apakah Anda memiliki kenangan yang luar biasa tentang makanan keluarga dengan ayam dan pangsit atau rebusan daging sapi dan pangsit? Anda akan senang mengetahui pangsit lepek yang halus sangat mudah dibuat dengan campuran biskuit.
Anda dapat menggunakan campuran biskuit apa pun yang Anda sukai, seperti Bisquick, dari toko kelontong. Jika Anda memiliki beberapa di dapur Anda, pastikan untuk memeriksa tanggal "terbaik oleh". Jika Anda akhirnya menggunakan campuran lama, terutama kotak yang telah dibuka dan ditinggalkan di rak selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan, Anda akan menemukan bahwa kue tidak akan naik. Sebaiknya gunakan paket campuran yang baru saja dibuka untuk mendapatkan kue tipis dan halus.
Jika Anda lebih suka campuran buatan sendiri daripada campuran yang dibeli di toko, coba resep ini untuk membuat campuran biskuit Anda sendiri . Anda akan dapat menggunakannya untuk pangsit, biskuit, pancake, dan lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir campuran biskuit
- 3/4 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk pencampuran, gabungkan 2 cangkir campuran biskuit (Bisquick, dll.) Dengan susu 3/4 cangkir.
- Aduk campuran dengan garpu sampai bahan benar-benar dibasahi.
- Ketika sup Anda hampir siap disajikan, taruh sendok makan campuran pangsit di atas rebusan yang mendidih.
- Masak dengan api kecil (didihkan perlahan) selama 10 menit, tanpa ditutup.
- Tutup dan masak selama 10 menit lagi. Anda mungkin perlu mengaduknya beberapa kali agar rebusan tidak hangus.
Untuk menyajikan, taruh sedikit bagian rebusan dengan pangsit ke dalam piring saji.
Jika Anda memiliki sisa makanan, simpan pangsit dengan rebusan dan dinginkan. Anda bisa menyisipkan satu porsi ke dalam mangkuk untuk memanaskan kembali dalam microwave. Sementara beberapa roti tidak baik dalam microwave, pangsit biasanya microwave dengan baik, meskipun mereka mungkin sedikit basah daripada berbulu.
Tips dan Variasi untuk Pangsit
Anda bisa menambahkan bumbu kering atau keju parut ke adonan untuk menambah rasa. Rosemary atau resi bisa cocok dengan sup ayam.
Resep untuk Pangsit Dasar : Jika Anda ingin membuat pangsit dari awal tanpa menggunakan campuran biskuit, berikut adalah resep yang hanya menggunakan tepung, soda kue, garam, dan susu atau air. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa Anda membayar lebih banyak uang untuk sekotak campuran. Ini terutama cara cerdas untuk membuat pangsit jika Anda tidak akan menggunakan kotak campuran setelah Anda membukanya sebelum memburuk.
Pangsit untuk Ayam dan Pangsit : Resep ini membuat pangsit lebih mewah. Sementara pangsit biasanya dijatuhkan ke dalam rebusan, dengan ini Anda akan menggulung adonan dan membentuk bentuk seperti hati untuk menganugerahi pesta yang lebih mewah.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 4 g |