Hidangan cajun ayam dan pasta ini cepat dan mudah disiapkan. Ini dibuat dengan ayam dimasak potong dadu, bumbu Cajun pedas dan cabe rawit, tomat, keju Parmesan, dan berbagai sayuran. Nikmati hidangan pasta ayam beraroma ini dengan salad dan roti jagung atau biskuit . Gunakan fusilli, rotini, atau pasta sejenis dalam resep mudah ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 ons atau pasta fusilli atau rotini
- 2 sendok makan mentega
- 8 ons irisan jamur segar
- 1 paprika merah, diiris
- 1 paprika hijau, diiris
- 6 daun bawang, diiris tipis
- 3 hingga 4 cangkir ayam dimasak potong dadu
- 1 1/2 sendok makan bumbu Cajun
- 3/4 sendok teh cabe rawit
- 3/4 sendok teh lada hitam
- 1 kaleng (10 3/4 ons)
- Krim Sup Jamur
- 1/4 cangkir susu
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut, ditambah lagi untuk taburan
Cara Melakukannya
- Masak pasta dalam air garam mendidih mengikuti arah paket. Tiriskan di saringan dan bilas dengan air panas.
- Dalam wajan besar dengan api sedang, tumis jamur dan iris paprika merah dan hijau sampai sayuran lunak dan jamur berwarna coklat kecoklatan.
- Untuk campuran jamur, tambahkan bawang hijau iris, bawang putih cincang, dan ayam; masak, aduk terus, selama 1 menit. Masukkan bumbu Cajun, cabe rawit, dan lada hitam; masak, aduk, sebentar lagi. Tambahkan sup, susu, dan tomat. Bawa ke simmer. Masukkan keju Parmesan parut dan pasta yang sudah dimasak. Panas melalui.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 701 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 19 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 36 g |